Салат «Щетка»

Время на прочтение статьи = 14 минут

Как очистить организм от токсинов и привести себя в идеальную форму? В этом вам поможет салат «Щетка»! Это самое эффективное средство для похудения, регулярное его употребление ведет к значительному улучшению состояния организма, а также существенному снижению веса. Приготовить салат «Щётка» для похудения легко! Для этого вам понадобятся овощи, которые продаются в любом магазине. Также вы можете разнообразить свой салатик отрубями, яблоками, мандаринами, оливками или чем-нибудь еще. Диета на салате «Щетка» — в нашей следующей статье.

Салат «Щетка»

Щетка
Популярный и простой способ очистить кишечник — включить в свой рацион салат под названием «Щетка»

Если вам кажется, что ваш организм плохо работает над самоочищением, то самое время навести порядок и задуматься о «большой уборке». Мы нашли несколько эффективных способов очищения кишечника. Не чувствуете легкости? Надоела тяжесть в животе? Мучают проблемы с кишечником? Состояние кожи оставляет желать лучшего? Если на все или некоторые из этих вопросов вы ответили положительно, то самое время задуматься об очищении кишечника в домашних условиях.

Очищение кишечника — это очень деликатная процедура. Важно ответственно к ней подходить, чтобы не нанести вред своему здоровью. Поэтому настоятельно рекомендуется проводить эту процедуру под наблюдением врача либо после консультации со специалистом. Существует несколько основных способов очищения кишечника. Некоторые из них основаны на употреблении тех или иных продуктов и считаются максимально безопасными и мягкими по своему действию.

Популярный и простой способ очистить кишечник — включить в свой рацион салат под названием «Щетка». Он уже по праву успел стать легендарным способом избавления от лишних килограммов. А еще он обладает отличным очищающим эффектом и действует на организм как своеобразная щетка. Диетологи Римма Мойсенко и популярная телеведущая Елена Малышева посоветовали особую диету: в течение 10 дней чередовать салат «Щетка» с вареной курицей.

Конечно, можно употреблять «Щетку» и вне подобной диеты. Просто устраивайте 1 разгрузочный день в неделю и ешьте только салат. Готовится он очень просто. Берем равное количество нашинкованной капусты, нарезанную соломкой морковь и свеклу, заправляем лимонным соком. Все овощи должны быть сырыми. Но прежде чем включить этот салат в рацион, проконсультируйтесь с врачом. У него есть ряд противопоказаний.

Польза «Метелки»

Салат является бюджетным блюдом. Для него характерна низкая калорийность, которая может составлять 30-100 кКал. Польза состоит в том, что входящие в состав овощи и фрукты богаты клетчаткой. Каков механизм действия? Блюдо не зря получило свое название, так как сырые овощи «выметают и вычищают» скопившиеся шлаки, токсины. Останавливается процесс отложения жиров. Происходит обновление микрофлоры. Помимо этого, организм получает витамины, микроэлементы. Употребляя салат «Щетка» для очищения кишечника, в борьбе с лишним весом, можно наблюдать такие результаты:

  • укрепляется иммунная система — снижается склонность к простудным заболеваниям, сезонным ОРВИ;
  • пищеварение приходит в норму — кишечник начинает работать правильно, устраняются запоры, вздутия;
  • нормализуется обмен веществ — уменьшается риск появления сахарного диабета, опухолей;
  • улучшается состояние кожи — а также ногтей, волос, зубной эмали, устраняется отечность;
  • снижается вес — при этом организм получает необходимый заряд энергии, что помогает бороться с хронической усталостью.
Полезны разгрузочные дни на «Метелке» — организм не испытывает голод и стресс.

Другие полезные свойства салата

Начнем с того, что салат Щетка содержит в себе малое количество калорий. Имеется несколько «фишек», которые содействуют этому. Например, если сбрызнуть свежие овощи немного оливковым маслом, то можно уменьшить их калорийность на 50 ккал в отношении 100 грамм продукта.

Но вот фруктовая версия салата Щетка на 20 калорий больше, так как в нем содержится большое количество углеводов. Тут трудно не согласиться с тем, что традиционные гарниры, представленные жареной картошкой или кашами, значительно превышают в калорийности данный салат. Еще одним названием салата является «Метелка». Он словно метелкой очищает кишечник и обогащает его витаминами.

Кроме того, произойдет «экономия» калорий. Зачастую салат Щетка используется в различных диетах по типу «кремлевской». В том случае, если ваш рацион крайне сильно насыщен пищей, в которой находится много белков, при этом вы сознательно отказываетесь от блюд со сложным составом углеводов, то неминуем тот миг, когда процесс пищеварения даст сбой. Чтобы победить возникший запор без употребления лекарственных средств, нужно использовать салат «Щетка».

Так польза или вред

Салат
Начнем с того, что салат Щетка содержит в себе малое количество калорий

Рецептов приготовления блюда очень много. Основными компонентами выступают фрукты и овощи, содержащие клетчатку. Как известно, это вещество работает как пылесос, изымая все шлаки из ЖКТ и послабляя стул. Отсюда и необычное название салата. Но это не единственная польза, которую может принести организму очищающий салат Метелка. В овощах и фруктах очень много полезных для нашего тела соединений: витаминов, эфирных масел, микро- и макроэлементов. Они повышают иммунитет, работоспособность, дают силы перейти на новый режим питания.

Одним из важнейших условий приготовления салата является отсутствие соли и использование в качестве заправки нерафинированного растительного масла или лимонного сока. Благодаря такому составу жиры в организме расщепляются быстрее. Какой бы рецепт блюда вы ни предпочли, салат Щетка калорийность имеет невысокую.

В среднем на 100 г приходится 50 ккал. Если в рецепт добавить фрукты, то количество калорий может увеличиться до 70-80 ккал, поскольку во фруктах содержится много углеводов. Хорошо сочетается блюдо с Кремлевской диетой или рационом при диете «палео», где много белковой пищи и каш. Эти продукты могут здорово нарушить пищеварение.

Вовремя съеденный салат Метелка для похудения устранит ощущение тяжести в желудке и выведет остатки непереваренных продуктов. А вот любители полениться могут быть разочарованы. Салат Метелка для очищения кишечника не выступает в роли жиросжигателя, хотя после регулярной чистки метаболизм может значительно увеличиться. Все зависит от особенностей организма и выбранного рецепта.

У салата есть несколько противопоказаний:

  • склонность к диарее;
  • переход на диету сразу после курса антибиотиков;
  • гастрит, если кислотность желудка повышена;
  • язвы ЖКТ; болезни поджелудочной и кишечника;
  • салат со свеклой и фруктами противопоказаны диабетикам.

Рецепт салата «Щетка» для похудения: 6 вариантов

Вариантов блюда большое количество, выбор конкретного рецепта осуществляется с учетом вкусовых предпочтений. Главное — это использовать свежие овощи или фрукты. Салат должен быть без майонеза и других калорийных заправок. Также минимум соли и никаких приправ.

Описание приготовления:

Салат «Щетка» для похудения широко известен и популярен среди тех, кто интересуется темой похудения. Сам не пробовал, но жена моя пробовала — результат был достаточно ощутимый, так что салат действительно можно считать диетическим. Насколько знаю, он помогает почистить организм от шлаков, что особенно актуально для худеющих.

Рассказываю, как приготовить салат «Щетка» для похудения: 

  1. Морковь и свеклу натираем на средней терке, капусту и зелень мелко шинкуем.
  2. Смешиваем овощи, заправляем лимонным соком и небольшим количеством воды.
  3. Оставляем салат в холодильнике на 30 минут, после чего заправляем оливковым маслом и употребляем. Не солим!

С капустой

метелка
Рецепт салата «Щетка» со свеклой, капустой и морковью не предполагает использование каких-либо искусственных усилителей вкуса, ароматизаторов

Описание. Рецепт салата «Щетка» со свеклой, капустой и морковью не предполагает использование каких-либо искусственных усилителей вкуса, ароматизаторов. Продукты в блюде сырые и не подвергаются термической обработке. Если один из них противопоказан к применению, то заменяем его на другой простой и доступный ингредиент.

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста — 200 г;
  • по 150 г свеклы и моркови;
  • лимонный сок — 15-20 мл;
  • две столовые ложки растительного масла.

Приготовление

  1. Шинкуем капусту ножом или специальным приспособлением для нарезки овощей. Мнем руками, чтобы она пустила сок.
  2. Морковь, свеклу трем на терке. Берем крупную, можно использовать терку для моркови по-корейски.
  3. Смешиваем овощи и добавляем в смесь приправы.

С сельдереем

Описание. Вместо огурцов добавляются кабачки, вместо сельдерея — шпинат или другая зелень. Можно приготовить салат «Щетка» с сельдереем, когда соблюдается низкоуглеводная диета.

Ингредиенты:

  • салат щетка с сельдереем
    Можно приготовить салат «Щетка» с сельдереем, когда соблюдается низкоуглеводная диета

    стебли сельдерея — 500 г;

  • огурцы — 500 г;
  • лимонный сок — 150 мл;
  • масло оливы — 20-30 мл.

Приготовление:

  1. Крупно натираем сельдерей (лишние волокна выбрасываем) и огурцы.
  2. Смешиваем с соком цитруса и маслом оливы.

С цитрусами

Описание. Блюдо прекрасно подходит для сладкоежек. Микс из фруктов действует по тому же принципу, что и овощной вариант. Можно использовать его в качестве десерта. Фруктовую смесь можно сбрызнуть оливковым маслом. Не рекомендуется тем, у кого аллергия на цитрусовые.

Ингредиенты:

  • один апельсин;
  • один грейпфрут;
  • три мандарина;
  • лимонный сок для заправки.

Приготовление:

  1. Очищаем цитрусы от кожуры, пленки, семечек, прожилок.
  2. Измельчаем мякоть кубиками, небольшими дольками.
  3. Смешиваем продукты, заправляем соком лимона.

С отрубями

Описание. Отруби обладают адсорбирующей способностью. Но они выводят из организма не только «гадости», но и полезные элементы. Поэтому в диетическом меню они сочетаются с фруктами, богатыми витаминами, микроэлементами. Также этот пошаговый рецепт салата «Метелка» предполагает использование липового, гречишного, цветочного меда.

Ингредиенты:

  • салат щетка С отрубями
    «Щетку» можно приготовить и с отрубями

    одно кисло-сладкое яблоко;

  • один апельсин;
  • два киви;
  • одна столовая ложка отрубей;
  • обезжиренный йогурт (кефир) — 80-100 мл;
  • немного меда.

Приготовление:

  1. Яблоко измельчаем на крупной терке, остальные компоненты нарезаем по своему усмотрению.
  2. Отруби заливаем кисломолочным продуктом на несколько минут, пока они не размокнут.
  3. Соединяем продукты, заправляем небольшим количеством меда.

С курицей

Описание. Блюдо по достоинству оценят те, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но не может представить свою жизнь без мяса. Оно подходит и тем, кто «сушится». Но в этом случае закуска готовится без специй и масла.

салат щетка С курицей
«Щетку» с курицей по достоинству оценят те, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но не может представить свою жизнь без мяса

Ингредиенты:

  • одна свекла;
  • одна морковь;
  • капуста — 350 г;
  • мясо курицы — 300 г;
  • две чайные ложки сока лимона;
  • одна столовая ложка масла оливы;
  • минимум специй.

Приготовление:

  1. Отварное мясо нарезаем соломкой или дольками.
  2. Крупно шинкуем овощи.
  3. Смешиваем компоненты, заправляем маслом, лимонным соком.
С куриным филе хорошо сочетается курага, сельдерей или шпинат, яблоко. В качестве заправки для салатной смеси подойдет рафинированное масло и уксус.

Разгрузочный день

В разгрузочный день в пищу принимается только «Щетка». Салат разделяется на несколько порций — от двух до восьми. Таких дней должно быть не больше двух в неделю. Специалисты не рекомендуют разгружать желудок два дня подряд. Можно начать и закончить рабочую неделю на «Метелке», а остальное время придерживаться сбалансированного низкокалорийного питания.

В разгрузочные дни нужно много пить — не меньше 2 л жидкости. Это могут быть травяные чаи, компот из сухофруктов, но без сахара. Противопоказан кофе, газированные напитки, алкоголь.

Диеты

Щетка салат
В разгрузочный день в пищу принимается только «Щетка»

Существуют диеты, в том числе и вариант Елены Малышевой, «Кремлевская», палео. Рацион разрабатывается как на 7 дней, так и всего на пару суток. Все зависит от того, какой результат хочется получить.

Если нет явных проблем с лишним весом, а просто хочется немного привести себя в порядок, то готовим салат один раз в день. Так корректируем питание и нормализуем работу желудочно-кишечного тракта. Эффективен подход, если употреблять блюдо на ужин.

Держать диету на «Метелке» можно максимум десять дней. В одном из вариантов рацион дополняется обезжиренным йогуртом или кефиром, небольшим количеством отварного или приготовленного на пару мяса, рыбы. Популярностью пользуется углеводно-белковая программа. В чем ее суть? Чередуется углеводный и белковый день. В первом употребляется только салат «Щетка», во втором — продукты, богатые белками.

Противопоказания

При соблюдении диеты, следует внимательно относится к своему здоровью. Блюдо не должно стать основной рациона тех, кто получает большую физическую нагрузку, активно занимается спортом. Если проводится чистка печени, почек, то перед разгрузкой на «Метелке» необходимо проверить эти органы. Свекла и фрукты противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом. «Метелка» имеет и другие противопоказания к применению:

  • обострение заболеваний пищеварительного тракта;
  • хронические расстройства кишечника;
  • болезни желчного пузыря;
  • почечная недостаточность;
  • прием лекарственных препаратов.
Проконсультироваться со специалистом обязательно должны беременные. Также салат нежелательно вводить в рацион при грудном вскармливании. У малыша могут появиться проблемы с желудочно-кишечным трактом, усугубятся колики.

Как приготовить салат «Щетка» тем, кто не собирается худеть, а просто любит растительную пищу? В данном случае повышаем питательность с помощью грецких орехов, придаем пикантности за счет черной или зеленой редьки, перца чили, морской капусты.

Диета с салатом «Щетка»

Поскольку существует большое разнообразие салатов, их можно включать в состав диет или вовсе устраивать разгрузочные дни. Кто-то предпочитает настоящую монодиету на Щетке. Но стоит напомнить, что салаты в больших количествах способны расстроить пищеварение, так что сидеть на Щетке более 1-2 дней нельзя. Оптимальным вариантом будет салатно-белковая диета. Она подразумевает чередование дней, когда употребляют или только Метелку, или только белковые продукты.

Рацион выглядит приблизительно так: белковый. Должен включать не более 1 кг белковой пищи. Это может быть куриная грудка, белая рыба, говядина. Можно выбрать только один продукт или чередовать их. Килограмм указанных продуктов надо разделить на пять приемов по 200 г. День на салате. Точно так же выбираются рецепты салата, которые можно чередовать. В течение дня должно быть пять приемов пищи.

Такую диету предложила Елена Малышева в своей программе. Но увлекаться белковым рационом не стоит: он может сильно «ударить» по печени и почкам. Исключительно салатная диета сильно замедляет метаболизм, поэтому овощи и фрукты обязательно надо чередовать с другими продуктами. Оптимальным вариантом является салат Щетка для похудения, съедаемый утром натощак перед завтраком. Если сочетать его с низкокалорийным рационом и физическими нагрузками, снижение веса будет плавным и не затруднительным. Самое главное — соблюдать меру, чтобы похудение не обернулось заболеваниями.

Мнения худеющих

до и после похудения
На салате «Щетка» можно добиться невероятных результатов похудения

Отзывы и результаты худеющих иногда противоречивы. Есть люди, которые употребляли салат перед едой и смогли сбросить около 2-3 кг в течение месяца, не меняя своего рациона. Те, кто переходил на правильное питание или сидел на белково-салатной диете, смогли добиться и больших результатов.

Однако есть и такие пользователи, отзывы и результаты которых полностью отрицательные. Они говорят о том, что салат, съеденный перед основным приемом пищи, только разжигает аппетит, в результате чего они стали есть гораздо больше. Правда, их вес сильно не изменился. Этот факт говорит о том, что Метелка ускоряет метаболизм, и даже съеденные лишние калории теперь не откладываются в виде жиров. Людям с отрицательными результатами стоит напомнить, что сам по себе салат жиры не сжигает.

Если у вас есть лишний вес, следует менять свое меню, заниматься спортом, а салатики лишь помогут разогнать лишние калории и не приобрести новые. Какие бы отзывы ни находились в сети о Щетке, блюдо по-прежнему остается кладезем витаминов и минералов, очищающим «пылесосом» для кишечника. Только рациональный подход к питанию позволит что-либо изменить в вашей фигуре.

Источники:

  • http://woman365.ru/recipes/salat-shhetka-dlya-pohudeniya/
  • https://mirdieta.ru/retsepty/salat-schetka
  • http://jslim.ru/diety/salat-shhetka-dlya-poxudeniya.html
  • http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/pitanie/kak-ochistit-kishechnik.shtml
  • https://povar.ru/recipes/salat_shetka-9675.html

Добавить в закладки
Голосовать ПРОТИВГолосовать ЗА 0
Загрузка...
Добавить комментарий