Меню на 1500 калорий в день
Горячая тема дня
0

Овсяные хлопья для похудения

Время на прочтение статьи = 14 минут

Овсянка является одним из наиболее известных диетических продуктов. Похудеть на овсянке вполне возможно, что подтверждается проведенными клиническими испытаниями, отзывами пациентов и врачей-диетологов. Запаренная овсянка – один из способов приготовления каши, который позволяет сохранить большую часть полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Кефир с овсяными хлопьями – еще один оригинальный способ для борьбы с лишними килограммами. Как еще приготовить овсянку для похудения, вы узнаете из следующей статьи.

Геркулесовая диета для похудения — 7 кг за 7 дней

«Овсянка, сэр!» — именно с этими словами Берримор каждое утро преподносил сэру Генри тарелку традиционной английской овсянки. И действительно, овсяная каша считается истинно английским блюдом, почитаемым и любимым на туманном Альбионе. В этой статье мы хотим рассказать, что же такое геркулесовая диета для похудения, и как с помощью известной с детства каши можно избавиться от лишних килограммов, очистить организм и получить отличный оздоровительный эффект.

Овсянка, сэр
«Овсянка, сэр!» — именно с этими словами Берримор каждое утро преподносил сэру Генри тарелку традиционной английской овсянки

Прежде чем начать придерживаться диеты на геркулесовой каше, стоит знать, что зерна овса – очень полезный продукт. По белковому содержанию геркулес уступает лишь  гречке. Также в нем содержатся витамины группы В, витамины К, Е, С, РР, редкий витамин Н – биотин, каротин, пантогеновая и никотиновая кислоты, фосфор, калий, железо, магний, хром, марганец, цинк, никель, фтор, йод, сера, кремний. Крахмал, составляющий в зернах овса 60%, обеспечивает организм «медленной» энергией и не дает повышаться уровню сахара в крови. Поэтому геркулесовую кашу часто «прописывают» врачи при диабете. Помимо этого, овсяная каша рекомендуется при различных заболеваниях ЖКТ, нарушениях сердечной деятельности. Овсянка обладает еще одним ценным качеством – ее ежедневное употребление в пищу снижает уровень вредного холестерина в организме.

Если же рассматривать диетические свойства овсяной каши, то ее калорийность составляет всего 84 Ккал на 100 г (конечно, при условии, что она сварена на воде, без добавления масла и сахара). В течение геркулесовой диеты для похудения полностью исключается из пищи соль и сахар, а сама каша варится исключительно на воде.

Рецепт приготовления прост: берутся 2 ст. ложки геркулеса, заливаются стаканом кипятка и доводятся до готовности на медленном огне. А еще лучше – не варить, а просто распаривать овсяные хлопья. При таком приготовлении в каше сохраняются практически все полезные вещества. Есть небольшими порциями в течение всего дня, последний прием пищи должен быть не позднее 1800. Пить разрешается только воду (до 2 литров в день) и травяной или зеленый чай.

Полный курс диетического питания – 7 дней, но если питаться одной пресной кашей сложно, то можно сократить его до 3-4 дней. Для тех, кому «сидеть» на однообразной монодиете слишком сложно, могут попробовать еще один, щадящий вариант геркулесовой диеты для похудения, при котором меню можно разнообразить и другими диетическими продуктами: овощами, фруктами, несладкими соками, кефиром и молоком с низкой жирностью.

Овсяная диета

В чем суть: даже не попробуйте объяснить своему желудку, почему вы с детства на дух не переносите овсянку. Вы останетесь наедине со своей нелюбовью, потому что желудку овсянка понравится наверняка. В ней много клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. А еще – витамины группы B, PP фосфор, магний, железо, кальций и другие необходимые человеку элементы и аминокислоты. Кстати, тот же витамин В нормализует процесс переваривания пищи, вдобавок он очень полезен для нашей кожи.

Что в тарелке: овсянка, сэр! Правда, в начале нам понадобится еще и рис – для очищения организма перед диетой. Рецепт прост: залейте литром воды 4 столовые ложки риса и оставьте на ночь. А утром в течение часа поварите этот рис в воде на маленьком огне. Получится отвар, который надо выпить. После чего в течение пяти часов воздержитесь от воды и питья.

Ну а дальше все идет по простому сценарию. В ближайшие 5-7 дней вашим основным блюдом станет овсяная каша. Перекусывать разрешается овощами и фруктами. Пить любую жидкость можно не раньше, чем через 1,5-2 часа после овсянки.

Кстати, кашу лучше не варить, а просто заливать хлопья кипятком. Не добавляя при этом ни сахара, ни масла. Соли – совсем чуть-чуть, для вкуса. Придерживаясь всех рекомендаций, за неделю на овсянке можно сбросить около 5 кг.

Противопоказания: такая диета противопоказана страдающим целиакией (непереносимость злаков). К тому же во всем нужно знать меру: содержащаяся в овсянке фитиновая кислота при накоплении ее в организме в большом количестве вымывает кальций из наших костей. И помните: речь идет о монодиете, поэтому даже при отсутствии серьезных противопоказаний не стоит увлекаться овсянкой более недели.

Суть похудения на овсянке

Диета на овсяных хлопьях
Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови

Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови. Заключается в употреблении в течение дня запаренных или вареных геркулесовых хлопьев. Питаться следует не менее 4-5 раз в день, объем одной порции не должен превышать 250 грамм. При этом важно соблюдать питьевой режим, чтобы не навредить работе желудочно-кишечного тракта и не спровоцировать запоры.

Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2,5 литров негазированной воды. Разрешается употребление зеленого чая без сахара. За неделю можно похудеть от 5 до 10 килограммов. Данную монодиету не рекомендуется соблюдать более 7 дней. Повторный курс похудения на геркулесе допустим спустя 6 месяцев.

Похудение на овсянке относится к разряду углеводных диет, а потому белковые продукты с ней не совместимы. Облегченный вариант диеты на овсянке заключается в употреблении, помимо хлопьев, ягод и фруктов (за исключением манго, винограда, дыни), овощей (за исключением картофеля, моркови, свеклы). Разрешены сухофрукты, но только в первой половине дня. Облегченный вариант монодиеты позволит похудеть за неделю на 5-7 килограммов.

Овсяная диета: примерное меню

На один день

Завтрак Овсяная каша.
Ланч Яблоки.
Обед Овсяная каша.
Полдник Помидоры с листьями салата, заправленные постным маслом,. Несколько штук чернослива.
Ужин Овсяная каша.
Полдник Стакан кефира.

Диета на овсянке — противопоказания

Cтоит сказать, что геркулесовая диета для похудения подходит только для кратковременного диетпитания. Диетологи рекомендуют повторять ее 1 раз в 4 месяца. Противопоказанием к применению диеты может служить наличие какого-либо заболевания ЖКТ, хронический гастрит, язва, колит. Геркулесовая диета не годится для беременных и кормящих матерей.

  • геркулесовая диета
    Cтоит сказать, что геркулесовая диета для похудения подходит только для кратковременного диетпитания

    Индивидуальная непереносимость злаков;

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Почечная недостаточность;
  • Инфекционные заболевания;
  • Любые заболевания в период обострения;
  • Беременность и лактация;
  • Детский, подростковый и пожилой возраст.

Прежде, чем начать соблюдать диету на овсянке, следует проконсультироваться с врачом.

Какие овсяные хлопья выбрать?

На сегодняшний день наиболее распространены и доступны 2 вида хлопьев: «Геркулес» и «Экстра», между которыми существуют некоторые отличия. «Геркулес» — овсяные хлопья, изготовленные по государственному стандарту из овса высшего сорта. «Экстра» — изготовлены из крупы первого сорта, которая измельчается с целью повышения товарных характеристик. Исходя из этого, для диеты на овсянке следует выбирать хлопья «Геркулес».

Перед выбором хлопьев, стоит обратить внимание на дату изготовления. В овсе содержатся масла, которые имеют свойство испарятся. Овсяные хлопья, изготовленные недавно, более полезны, поскольку содержат все ценные витамины и микроэлементы.

Диета на овсянке: «Геркулес» или «Экстра»

Геркулесовая диета — общее название для всех планов питания, предусматривающих употребление овсяной каши в качестве основного продукта. Однако «Геркулес» — не единственная разновидность крупы, из которой ее готовят. Самые распространенные, недорогие и пользующиеся доверием отечественные овсяные хлопья представлены двумя основными разновидностями: собственно, «Геркулес» и «Экстра».

Для диеты на овсянке в общем-то можно использовать любые: специалисты пищевой промышленности утверждают, что различия в их составе и пищевой ценности если и есть, то они несущественные. Однако некая явная разница все же имеется: геркулесовые хлопья готовят, согласно государственному стандарту, из овса высшего сорта, а для хлопьев «Экстра» используется крупа более низкого первого сорта.

Для улучшения товарных характеристик неказистая «Экстра» сильнее измельчается и тщательнее шлифуется (что, соответственно, избавляет зерно от значительной части ценной зерновой оболочки), поэтому и готовится быстрее.

Какой бы сорт вы ни выбрали для диеты на овсянке, имеет смысл класть в продуктовую корзину только хлопья, выпущенные недавно — в овсе содержится некоторый процент ценных масел, которые, как и любые жиры, имеют свойство прогоркать и превращать геркулесовую диету не просто в невкусную, но и в малополезную. Кстати, картонная коробка, в отличие от прозрачной целлофановой упаковки, лучше защищает сырье для геркулесовой диеты от солнечных лучей. Диета на овсянке предполагает, что вы не используете для приготовления основного блюда хлопья, не требующие варки, а также готовые кашевые смеси, в составе которых пользу зерна с успехом перекрывают всевозможные искусственные добавки и сахар.

Геркулесовая диета на овсянке — недельный курс на стройность

Геркулесовая диета на овсянке
Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 гр

Перед тем, как применить на практике любую разновидность геркулесовой диеты, не забудьте проконсультироваться со своим врачом. Не начинайте худеть, если вы ждете ребенка, кормите грудью или переживаете стадию обострения любого заболевания! Правила недельной монодиеты на овсянке просты — пять раз в день вы едите овсяную кашу, сваренную на воде без добавления сахара (можно добавить буквально несколько крупинок соли) и с небольшим количеством оливкового масла.

Порция одного приема пищи на геркулесовой диете — не более 250 гр. Овсянку на воде не стоит готовить впрок, остыв, она лишится минимальных вкусовых качеств. В перерывах между приемами пищи можно пить зеленый чай (не более 4 чашек в день), а также воду (не менее 1,5 литра в день). Важно не запивать еду, а употреблять жидкость за полчаса до приема пищи или минимум час спустя. Также в промежутках между едой на диете на овсянке можно перекусить фруктами (не виноградом и не бананами).

Ориентир для определения допустимого дневного количества фруктов в ходе геркулесовой диеты — два средних яблока (или, соответственно, два апельсина, четыре киви, три нектарина…). За неделю диеты на овсянке, судя по отзывам, можно благополучно распрощаться с 3-4 лишними кило.

Учимся готовить овсянку для похудения

Овсянка для похудения подходит идеально. Но есть ее захочет не каждая из-за вкусовых качеств. Но, казалось бы, пресная каша очень легко приобретает изысканный вкус, если правильно ее готовить и знать каким образом, что можно безопасно для фигуры в нее добавлять.

Итак, овсянка. Какую лучше приобрести? Продаются каши моментального приготовления, но в них, как правило, входят различные красители и ароматизаторы, что не слишком полезно для здоровья. Лучше по-старинке купить обычные овсяные хлопья без всяких добавок. В этом случае длительность варки будет зависеть от размера этих хлопьев. Обратите внимание, на упаковке овсянки «Солнышко» стоят цифры — 1,2,3.

Для деток, однозначно, лучше покупать с цифрой 3 — хлопья полностью и очень быстро развариваются. Если же планируется похудение с помощью овсянки, причем приятное, каша «размазня» вряд ли подойдет. Лучше купить двойку или единичку. Варить придется 3-10 минут.

Теперь о самом процессе варке. Выберите небольшую кастрюльку, в которой не пригорают продукты. На 1 стакан овсяных хлопьев потребуется 2 стакана воды. Наливаете воду в кастрюльку и всыпаете в нее хлопья, не нужно дожидаться кипения. Почаще мешайте хлопья, чтобы не образовывались комочки.

овсянка с орехами
Диета на овсянке для похудения может включать такое вкусное добавление, как орехи

Диета на овсянке для похудения может включать такое вкусное добавление, как орехи. Несомненно, они очень калорийные, но только в больших количествах. Если же вы насыпете в кашу немного измельченных грецких орехов, калорийности ей это не прибавит, зато вкус станет намного приятнее.

Если вы привыкли есть овсянку со сгущенным молоком или сахаром — будет сложнее, так как эти продукты запрещены при похудении. Но их можно успешно заменить менее калорийным и куда более полезным продуктом с прекрасными вкусовыми качествами — медом. Только учтите то, что мед нельзя добавлять в горячую кашу, только в теплую. Сливочное масло добавлять нельзя. Меда только половина чайной ложки. Кроме того, если ваш выбор овсянка для похудения, рецепт приготовления каши может включать и фрукты. Варить их не стоит, во избежание убыли витаминов. Лучше добавить нарезанные яблоки, персики, апельсины и любые другие фрукты в уже готовое блюдо.

Кроме того, в овсянку можно добавлять маложирный кефир или йогурт. Для разнообразия лучше всего готовить кашу с разными дополнениями — фруктами, йогуртами. Буквально 5 дней такой диеты (кашу можно есть и 5 раз в день) и вы заметите легкость в теле, плюс потерянные 2-4 килограмма веса. Но второе еще зависит от того, какой в дальнейшем будет рацион питания.

На сколько можно похудеть за 3 дня, неделю?

Многочисленные отзывы худевших, применивших диету на овсянке, доказывают ее эффективность. Так, всего за 3 дня можно похудеть на 2-4 килограмма. Соблюдая диету на овсянке в облегченном варианте неделю можно избавиться от 5-7 лишних килограммов без изнурительных голодовок.

При строгой диете на овсянке можно похудеть на 10-12 кг за 7 дней. Результат похудения зависит от начального веса и уровня физической активности конкретного человека.

Чем начальный вес больше, тем больше килограммов можно скинуть. При небольшом начальном весе важную роль играет физическая нагрузка. При регулярных занятиях спортом похудение будет стремительнее.

Диета на овсянке относится к разряду монодиет, а потому не отличается сбалансированным рационом, в связи с чем подходит для похудения далеко не всем.

Выход из диеты

Ratatouille
В первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употреблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать

Для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, а также предотвратить нарушения работы желудочно-кишечного тракта, необходим правильный выход из диеты на овсянке. В случае резкого перехода на обычное питание после соблюдения диеты на овсянке, могут возникнуть проблемы со стулом, а также острые боли в нижней части живота. Выход из диеты на овсянке должен быть постепенным. Следует и дальше продолжать включать в свой рацион геркулесовую кашу, но уже только на завтрак.

В первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употреблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать. Следует продолжать включать в свое меню ягоды, фрукты и сухофрукты, как в сыром виде, так и в виде морсов, свежевыжатых соков, смузи. Можно включить в свой рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты.

В завершении первой недели при выходе из диеты на овсянке допускаются яйца, нежирная птица (курица или индейка), рыба, постное мясо. Лучше исключить жарку блюд, а готовить белковые продукты на пару, запекать, тушить, отваривать. Чтобы сохранить достигнутый результат похудения с помощью диеты на овсянке, следует увеличить свою физическую активность, регулярно заниматься спортом, делать зарядку или просто больше ходить пешком.

Диета на овсяной каше: отзывы

Вероника

минус 12 кг
Вероника сбросил на овсянке более 12-ти килограмм

«Почему такие вкусные тортики и пирожные дают такой плачевный результат. Я так их люблю, но пришлось отказаться, ведь при росте 168 см — 97 кг, это просто кошмар. Я это сама понимала, но когда стали близкие, и друзья намекает мне о похудении — я решилась. Выбрала овсяную диету, так как с уважением отношусь к этой каше. Первое время было очень трудно, мне ночами снились шоколадки и печенья, но я не сорвалась, выдержала две неделе, первый результат был ошеломляющий — минус 12 кг. Я честно не ела ничего, кроме каши, хорошо, что я была это время в отпуске, спала и ела овсянку, было ужасное чувство негодования, но я все стерпела ради хвалебных отзывов подруг и коллег, нового алого платья и конечно же — ради себя и своих амбициозных целей. Но это далеко не предел, через месяц буду снова пробовать такую методику, надеюсь еще десятку потерять, вот тогда будет все здорово. Желаю всем не сомневаться и идти вперед, к свои мечтам и пожеланиям! Ваша, Вероника.»

Лариса

«Я не спала днями и ночами, все думала, как же мне похудеть. Прочитала в газете про овсяную диету и решила попробовать. Через неделю потеряла 5 кг, это было мое первое самостоятельное достижение. И что бы там не говорили, овсянка полезная и вкусная. Я не чувствовала голода, была в хорошей физической форме, ходила на лекции. Сама удивилась, когда увидела такой результат. Спасибо диетологам за такую отличную рекомендацию. Лариса, 18 лет.»

Источники:

  • https://fitseven.ru/pohudenie/pravilnoe-pitanie/ovsyanka-polza-i-
  • http://www.missfit.ru/diet/ovsyanka-dlya-pokhudeniya/
  • https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/kak-poxudet-na-ovsyanke.html
  • http://www.yourlifestyle.ru/diety/580-gerkulesovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html
  • https://lady.mail.ru/forum/topic/ovsjanaja_dieta_1359641344/
  • https://evehealth.ru/vysokorezultativnaya-dieta-na-ovsyanoy-kashe/

Добавить в закладки
Голосовать ПРОТИВГолосовать ЗА 0
Загрузка...
Добавить комментарий