Питание при беременности 1 триместр меню на каждый
Здравствуйте, милые женщины! Практически все мы рано или поздно становимся мамами. Но предшествуют этому долгие месяцы ожидания крохи, очереди в женской консультации, бесконечные анализы, обследования и… мечты о здоровом малыше.
Но знаете ли вы, что большинству из них, если не всем, суждено сбыться? И нужно для этого совсем немного – здоровый образ жизни, хорошее настроение и правильное питание для беременных. 1 триместр, меню которого рассматривается в этой статье, считается одним из самых важных. Просто потому, что именно в этот период закладываются все органы и системы плода, а сам он постепенно развивается.
И в лучшем случае, если можно так сказать, нехватка полезных веществ сейчас в будущем может обернуться для него патологией, а в худшем – стать фатальной.
1. Особенности питания беременной в первом триместре
В корне изменять рацион в первые месяцы беременности не стоит! Гораздо разумнее просто подкорректировать его.
Помогут в этом несложные общие правила питания:
- Меню беременной должно быть максимально разнообразным и содержать белки, жиры и углеводы в нужных количествах. Разумеется, определить эти количества в каждом отдельном случае может только специалист по питанию. Если есть возможность обратиться к нему – замечательно, если нет – не стоит расстраиваться. Тем более, если до беременности не было проблем с лишним весом. Ведь это значит, что рацион правильный и в изменениях не нуждается. Если же они были – его нужно пересмотреть, уменьшив количество потребляемых жиров и углеводов (сладостей). Есть больше обычного и питаться за двоих в первом триместре не стоит.
- На первых порах желательно увеличить порции съедаемых фруктов и овощей. Последние можно заправить маслом. В таком виде они не только быстрее усваиваются, но и улучшают пищеварение.
- Важно позаботиться о режиме питания. Три приема пищи в этот период желательно заменить на 5-6. Главное, чтобы порции были небольшими.
- Нельзя забывать и о питье. Будущая мама нуждается в 2 л жидкости в день. Причем это может быть не только вода, но и фруктовые соки, компоты, молоко или какао.
- Последний фактор – способы приготовления еды. При беременности лучше отказаться от жареных блюд в пользу отварных, запеченных или приготовленных на пару.
2. Что должно быть в рационе
Правильное питание будущей мамы может снизить риск развития врожденных патологий плода. Именно поэтому его нужно продумывать с особой тщательностью.
В чем нуждается беременная женщина?
В витаминах, ведь они играют важнейшую роль. Судите сами:
- Витамин В9, или фолиевая кислота. Врачи назначают его с первых дней. А знаете почему? Он отвечает за правильное развитие нервной системы и защищает плод от анэнцефалии, гидроцефалии, трещин позвоночника и прочих опасных недугов. Содержится он в орехах, бобовых, яблоках, цитрусовых, грибах и зелени.
- Витамин Е. Он также у многих на слуху, так как предупреждает выкидыш. Найти его можно в растительных маслах, яйцах, орехах, печени и зелени или… в аптеке.
- Витамин С. Он не только повышает иммунитет будущей мамы при беременности, но и укрепляет стенки сосудов и плаценту, а также способствует усвоению железа, от которого, кстати, зависит уровень гемоглобина. Но учтите, что слишком большое количество витамина С может быть вредно, т.к. витамин С стимулирует иммунитет, что в 1 триместре нежелательно.
- Витамин D. Хотите сберечь здоровье и красоту своих зубов? Не забывайте о рыбе, морепродуктах, желтках яиц и сливочном масле, в которых он и содержится. Этот витамин позволяет будущему крохе не только сформировать крепкую костную систему, но и предупредить у него развитие аллергических реакций.
- Витамин В12. В нем нуждаются женщины, страдающие от анемии. Содержится он в рыбе, яйцах, мясе и молоке.
- Витамин А. Он влияет на состояние плаценты и содержится в яйцах, молочных продуктах, зеленых и желтых овощах.
Помимо них, беременная женщина нуждается в цинке, железе, селене, меде, кобальте и др. микроэлементах, от которых зависит развитие плода. Как не запутаться во всем этом многообразии и обогатить свой организм всеми полезными веществами?
Просто следить за тем, чтобы в рационе нашлось место для всех групп продуктов, а именно:
- овощей и фруктов;
- злаковых и круп;
- мяса и рыбы;
- молочных продуктов.
3. Чего нельзя беременной женщине в первом триместре
- Продуктов из фаст-фуда и полуфабрикатов.
- Чипсов, сухариков и любых чрезмерно соленых и острых блюд – они нарушают обменные процессы в организме, провоцируют отеки.
- Кофе и напитков с содержанием кофеина. Они повышают давление, результатом которого может стать выкидыш. Между тем кофеманам врачи все же разрешают 1 чашечку кофе в день.
- Консервов, газированных напитков.
- Алкоголя.
4. Примерное меню питания на неделю в первом триместре
А теперь давайте рассмотрим примерное меню на неделю, которое обеспечит маму и малыша всеми необходимыми нутриентами:
| Дни | Прием пищи и блюда |
| Понедельник | Завтрак – мюсли с молоком Ланч – йогурт Обед – суп на бульоне Полдник – овощной салат Ужин – рис с овощами Перед сном – кефир |
| Вторник | Завтрак – творожная масса и зеленый чай Ланч – чай с бутербродом Обед – суп-пюре из брокколи и тыквы Полдник – порция фруктов Ужин – картофельное пюре и паровая котлета из курицы Перед сном – молоко |
| Среда | Завтрак – молочная каша (овсянка) Ланч – чай с бутербродом Обед – уха или рыбный суп Полдник – творожная масса Ужин – макароны или каша с печенью, запеченной в сливочном соусе Перед сном – йогурт |
| Четверг | Завтрак – молочная каша (гречка) Ланч – йогурт Обед – суп-пюре из разных видов капусты и хлеб Полдник – небольшая порция фруктов Ужин – салат с тунцом, томатами и авокадо Перед сном – морс из клюквы |
| Пятница | Завтрак – сырники с зеленым чаем Ланч – горсть кураги Обед – овощной суп на бульоне, хлеб Полдник – яблоко и морковь Ужин – салат с помидорами, сыром и зеленью Перед сном – молоко |
| Суббота | Завтрак – хлебцы с томатами и сыром, ряженка Ланч – яблоко Обед – макароны с тефтелей и овощной салат Полдник – горсть орехов Ужин – запеченный картофель со сметаной, чай Перед сном – салат из овощей и морской капусты |
| Воскресенье | Завтрак – молочная каша (овсянка), сок или чай Ланч – банан Обед – суп на курином бульоне, салат из томатов, чай Полдник – любой фрукт Ужин – паровая котлета из курицы с овощами Перед сном – йогурт или кефир |
Все эти блюда необыкновенно просты, но вместе они делают огромный вклад в здоровье будущего крохи.
Посмотреть видео про питание в 1 триместре можно здесь:
А здесь можно посмотреть об общих правилах питания для беременных:
Следуйте нашим рекомендациям, прислушивайтесь к советам врачей, делитесь этой информацией со своими родными и близкими.
И оставайтесь с нами. А чтобы ничего не пропустить, подпишитесь на наш блог.
Будущим мамам – легкой беременности и родов! Остальным – успехов! До встречи!
Источник
Питание будущей мамы должно быть правильным уже в начале первого триместра. Именно сейчас важно приучить себя к полезным продуктам, так как позже сделать это будет гораздо труднее.
Изменения в организме женщины в первые три месяца беременности
Это время длится с первой по тринадцатую акушерские недели и начинается с желания появления ребёнка и его последующего зачатия, а завершается знакомством с малышом на первом УЗИ. Всё начинается с достижения сперматозоидом созревшей яйцеклетки и запуском процесса формирования нового живого существа. Две клеточки к концу первых трёх месяцев образуют маленький плод, который в длину достигает 9 см и имеет около 20 г веса. В его мини-организме закладываются разные системы и органы, которые постепенно начинают развиваться. Вот только некоторые особенности в развитии плода:
- на 5 неделе начинает биться сердечко;На пятой неделе беременности у плода начинает биться сердце
- на 8 неделе начинают двигаться конечности;
- на 11 неделе фиксируются дыхательные движения.
В организме будущей мамы происходит настоящая перестройка. В первую очередь изменяется гормональный фон — в больших количествах вырабатывается гормон прогестерон, отвечающий за течение беременности. Из-за такой перестройки женщина может чувствовать следующие симптомы:
- тошноту, рвоту;
- слабость;
- головокружение;
- сонливость.
Это состояние наступает примерно в 4 недели и проходит через 1–2 месяца. У женщины нагрубают молочные железы, она может поменять пристрастия в еде. Связки матки удлиняются и утолщаются, поэтому женщина может ощущать незначительные тянущие боли с боков в нижней части живота. Будущая мама должна рассказать о проблеме врачу, так как ранний токсикоз опасен — он может спровоцировать обезвоживание и проблемы с желудком.
К концу первых трёх месяцев матка появляется над лонным сочленением. Если приглядеться, то у некоторых беременных можно заметить небольшой животик.
Две мои беременности протекали по-разному. В первую я не знала, что такое негативные проявления организма при вынашивании малыша. Я практически бегала и вела обычный образ жизни, особенно в первом триместре. Во вторую беременность всё началось со слабости и желания спать — тогда я ещё не знала, что беременна, и поэтому плакала, подозревая у себя какое-то причудливое и очень коварное заболевание. Его симптомы проявлялись с каждым днём всё ярче — меня тянуло в кровать и делать я ничего не могла. Меня тошнило, особенно в транспорте, но не рвало. Мне было очень жалко себя — до сих пор помню это состояние беспомощности. Моё адекватное отношение к необычному состоянию наступило только когда не наступили критические дни. Но в течение двух первых месяцев вынашивания малыша тошнота «преследовала» меня на каждом шагу.
Особенности питания женщины в начале вынашивания малыша
В первые месяцы после зачатия важно есть разнообразную пищу. В ней должны быть нутриенты, микроэлементы и витамины, которыми богаты следующие продукты:
- свежие фрукты;
- ягоды и овощи;
- морепродукты;
- зелень;
- кисломолочные продукты;
- семечки и орехи.
В этот период калорийность пищи нужно постараться повысить максимум на 150 ккал. Ежедневно она должна составлять 2500 ккал. Из них половину рекомендуется «брать» из углеводов, а остальных 30% — из жиров и 20% — из белков.
Углеводы
Благодаря их употреблению будущая мама станет весёлой и энергичной. Благодаря углеводам нормализуется работа желудка. В начале вынашивания плода в организм женщины должно поступать 500 г углеводов. Однако при проблеме лишнего веса важно, чтобы организм получал до 300 г углеводов. Ими богаты следующие продукты:
- крупы:
- овсяная;
- гречневая;
- рисовая;
- овощи и фрукты;
- хлеб.
Фотогалерея углеводосодержащих продуктов
Жиры
Беременная должна есть жиры, так как благодаря им в организме малыша происходят следующие улучшения:
- развитие зрительной функции;
- правильное формирование головного мозга;
- развитие интеллекта.
Лучшим источником растительных жиров для беременной женщины является растительное масло
Самый лучший вариант получения растительных жиров — масла оливы и подсолнечника. Хорошим источником животного жира для беременной считается сливочное масло.Сливочное масло — хороший источник животного жира для будущей мамы
Суточная доза жиров беременной женщины — 75 г.
Белки
Они способствуют следующим улучшениям в женском организме:
- своевременному развитию плода;
- росту матки и плаценты;
- повышению количества циркулирующей крови;
- нормализации уровня околоплодных вод.
На 1 кг веса беременной его необходимо 1,5 г в сутки. Половина этого количества должна быть растительного (фасоль, чечевица, орехи, семена), другая половина — животного происхождения:
- рыба;
- молоко;
- мясо;
- яйца.
При дефиците белка в женском организме у крохи могут возникнуть следующие проблемы:
- сахарный диабет;
- гипертония;
- ожирение.
Фотогалерея продуктов, в которых есть белок
Какие витамины и микроэлементы нужны в начале вынашивания малыша
Малыш довольно быстро растёт в материнском организме. В связи с этим она должна питаться полезными продуктами, содержащими следующие витамины и микроэлементы.
Фолиевая кислота
При недостатке этого витамина в организме женщины возможны нижеприведённые патологии в развитии крохи:
- проблемы с нервной и дыхательной системой;
- пороки сердца;
- проблемы со зрением и т. д.
Женщина, вынашивающая малыша, должна получать 500 мкг в день этого витамина. Для этого нужно есть:
- шпинат;
- цитрусовые (с осторожностью);
- зелёный перец;
- брокколи.
Ежедневная дзировка фолиевой кислоты для беременной не должна быть выше 1400 мкг. При превышении допустимой дозировки у женщины и плода тоже могут появиться патологии.
Фотогалерея продуктов-источников фолиевой кислоты
Витамин Е
Он нужен организму беременной в первые пару недель после зачатия. Благодаря ему происходят следующие улучшения в организме женщины:
- нормализуется работа плаценты;
- кровообращение плода нормализуется;
- исчезают проблемы с нарушением гормонального фона;
- повышается иммунитет.
Ежедневная доза витамина Е для будущей мамы — 150 мкг.
Для обогащения организма этим витамином нужно есть нижеприведённые продукты:
- морковь;
- огурцы;
- картофель;
- лук;
- редис;
- абрикосы;
- малину;
- персики;
- сливы;
- растительные масла.
Фотогалерея продуктов с содержанием витамина Е
Йод
В избытке йодом обогащены морепродукты и орехи. Недостаток йода в организме беременной порой приводит к нижеприведённым последствиям:
- нарушению в развитии нервной, половой и костной систем;
- проблемам в работе головного мозга;
- в тяжёлых случаях — к выкидышу.
В морепродуктах содержится большое количество йода
Железо
При его недостатке в организме женщины не исключены выкидыш, малокровие крохи в будущем. Суточная норма железа для будущей мамы — 20 мг железа. Оно содержится в нижеприведённых продуктах:
- бобовых;
- тыквенных семечках;
- свиной печени;
- топинамбуре;
- ржаном хлебе;
- чечевице.
Фотогалерея продуктов, обогащённых железом
Фосфор и кальций
В ежедневном рационе беременной должно быть 2 г фосфора и 1 г кальция. Оба этих элемента есть в молоке — его женщине нужно выпивать ежедневно по 1 л. Кальций и фосфор улучшают состояние костей матери и ребёнка. Кальцем богаты яичный желток и сыр, а фосфором обогащена рыба.
Фотогалерея продуктов, обогащённых кальцием и фосфором
Во время моей беременности муж старался подкормить меня полезными блюдами, и даже сам их готовил. Но почему-то от нормальной пищи меня тошнило, а вот всяких чипсов, причём очень перчёных, хотелось необычайно. Я ела сухарики, фастфуд и прочую вредную дребедень (в обычной жизни я всё это не ем). В итоге я поправилась так, что врач хваталась за голову. Самой мне, конечно, тоже было стыдно, ведь помимо упрёков акушера, каждый раз вставая с кушетки, я могла воочию лицезреть в зеркало (которое, на мой взгляд, искажает изображение и делает человека толще) «плоды» своих стараний в пище. В итоге пришлось сесть на полезную диету, назначенную врачом. Это привело меня в чувство и далее я придерживалась правильного рациона.
Питьевой режим
В начале беременности женщине рекомендуется выпивать жидкость по требованию. Её объём не должен быть меньше 1,5–2 л в сутки. В это количество входит жидкая пища (супы и каши), фрукты и овощи. Пить беременной лучше минеральную воду. Не следует исключать из рациона и следующие напитки:
- морсы;
- свежевыжатые соки;
- компоты из фруктов и сухофруктов.
В период вынашивания ребёнка магазинные соки в пакетах — не лучший вариант, поэтому от них нужно отказаться.
Фотогалерея напитков для беременных
Советы по питанию
Есть некоторые правила, которых должна придерживаться будущая мама в начале вынашивания малыша:
- употреблять лучше свежеприготовленную домашнюю пищу;
- мясо и картошку не рекомендуется есть с хлебом;
- нужно хорошо пережёвывать пищу;
- для заправки салатов вместо майонеза использовать растительное масло или сметану;
- употреблять еду небольшими порциями;
- утолять голод между приёмами пищи можно с помощью фрукта или домашнего йогурта;
- обедать нужно не позже двух часов дня;
- отказаться от пищи после 7 часов вечера. При сильном голоде можно выпить простоквашу, кефир, или съесть немного творога;
- летом нужно есть больше фруктов и меньше овощей, зимой — наоборот;
- свести к минимуму употребление импортных фруктов и овощей, часто провоцирующих аллергию;
- семечки и орехи лучше есть ежедневно;
- употреблять мучные изделия желательно из муки грубого помола.Мучные иделия беременной лучше выбирать из муки грубого помола
Существуют обязательные требования к количеству ежедневного приёма определённых продуктов:
- мясо или рыба — 150 г;
- нежирный творог — 50 г;
- хлеб — 150 г;
- овощи — 500 г;
- ягоды и фрукты — 500 г;
- молоко или кефир — не более двух стаканов.
Распределение калорий в течение дня должно быть следующим:
- завтрак — 30%;
- второй завтрак — 15%;
- обед — 40%;
- полдник — 5%;
- ужин — 10%.
Почему будущей маме нужна диета
Диета позволит не набрать лишних килограммов, из-за которых часто возникают проблемы:
- рождается слишком крупный малыш;
- у женщины возникает анемия, отекают ноги, появляются проблемы с сердцем и т. д.
Таблица: примерное меню на неделю для женщины в начале вынашивания малыша
| Дни | Питание |
| Понедельник |
|
| Вторник |
|
| Среда |
|
| Четверг |
|
| Пятница |
|
| Суббота |
|
| Воскресенье |
|
Запрещённые продукты в начале вынашивания плода
Женщине нужно свести к минимуму употребление следующих продуктов:
- хлеб, особенно пшеничный, сдобу, свежую выпечку (способствует газообразованию);
- мороженое, шоколад, конфеты, пирожные с кремом;
- копчёности, солёности из мяса и рыбы (раздражают пищеварительный тракт, вызывают жажду, увеличивают нагрузку на печень);
- консервы мясные, рыбные;
- животные жиры (свиной, говяжий, бараний), сало, маргарин;
- майонез, уксус, хрен, горчицу, пряности;
- крепкий кофе, чай, сладкие газированные напитки;
- фастфуд, полуфабрикаты;
- колбасы, сардельки, сосиски;
- яйца жареные;
- наваристые и концентрированные мясные и рыбные бульоны (содержат много экстрактивных веществ);
- грибы в любом виде (вызывают газообразование);
- цитрусовые при аллергии, орехи;
- пельмени, чипсы, сухарики, крабовые палочки;
- жирный творог и сметану.
Особое питание
При некоторых проблемах со здоровьем врачи рекомендуют будущей маме придерживаться специального питания. Нередкие проблемы — токсикоз, резкая прибавка в весе, анемия.
Таблица особого питания в 1 триместре при разных проблемах беременной
| Название проблемы | Описание | Причины | Советы по питанию | Необходимые продукты | Запрещённые продукты |
| Токсикоз | Специфическое состояние будущей мамы, которое сопровождается частой тошнотой и позывами к рвоте. |
|
|
|
|
| Резкое повышение веса | За 1 триместр женщина должна набрать 2 кг. Что сверх этого — всё лишнее | Неправильное или обильное питание |
|
|
|
| Анемия | Пониженный гемоглобин |
| Есть железосодержащие продукты |
| Нет определённых ограничений — они такие же, как и при обычной |
Рацион женщины в начале вынашивания плода должен включать витамины и все необходимые компоненты. Это позволит будущей маме избежать анемии, токсикоза и лишнего веса, родить здорового малыша.
- Автор: Татьяна Питерякова
- Распечатать
Меня зовут Татьяна, мне 32 года. Пишу тексты 8 лет.
Оцените статью:
Источник