Можно ли овсяное печенье при беременности
Приветствую вас, уважаемые гости моего блога! Из большого ассортимента сладостей овсяное печенье у многих остается фаворитом. Оно обладает особенным вкусом и запахом.
Сейчас на прилавках магазинов кроме классического можно встретить множество вариаций: с творогом, медом, фруктами, орешками.
Овсяное печенье, польза и вред которого под вопросом у диетологов, хоть и вкусное, но может навредить. Как известно, все хорошо в меру. Так какую пользу оно приносит и чем опасно?
В чем польза?
Основу выпечки составляют овсяные хлопья или овсяная мука. В овсе очень много белка, клетчатки, жиров, каротина и витаминов. В нем есть магний и калий, фосфор и кальций, железо. Даже после тепловой обработки все эти элементы сохраняются и полностью усваиваются организмом.
Очень полезно оно для кишечника за счет клетчатки. Последняя стимулирует перистальтику и способствует выведению шлаков. Овес содержит вещество инозитол, которое снижает уровень холестерина в крови.
Кроме того, он снижает концентрацию глюкозы, что немаловажно для диабетиков. Им лучше учесть, что гликемический индекс этой вкусности – 79 единиц. Поэтому диабетики должны отдать предпочтение изделиям с фруктозой вместо сахара.
Такую выпечку можно найти в специализированных отделах магазинов или же приготовить самостоятельно.
При проблемах с печенью и желчевыводящими путями лечебная диета предполагает употребление продуктов, богатых клетчаткой. Сюда можно отнести овсянку и, соответственно, овсяное печенье.
Конечно же, для печени, особенно больной, предпочтительней сладость собственного приготовления.
Таким десертом лучше полакомиться на завтрак, чтобы запастись энергией и насытиться.
Неоспоримые преимущества:
- улучшается перистальтика кишечника, соответственно, исключаются запоры;
- заряд энергии для организма;
- улучшается состояние кожи;
- проходит тревожность и раздражительность;
- сохраняется мышечный тонус;
- улучшаются функции сосудистой системы – овес благоприятно влияет на тонус всех сосудов;
- быстро наступает насыщение.
Калорийность и все с ней связанное
Нельзя точно сказать, какова калорийность этого печенья, ведь она зависит от состава.
К примеру, в классическом варианте тесто делают со сливочным маслом, яйцами, сахаром, поэтому его калорийность варьируется от 390 до 440 ккал на 100 г готового продукта.
То есть 1 печенька – это около 85 ккал.
В диетическом варианте калорий меньше – 200-300 на 100 грамм продукта.
Исходя из этого, на завтрак достаточно пары печенюшек, чтобы они принесли пользу, а не вред.
Как видим, эта сладость весьма калорийна. В ней содержится много углеводов и жиров. Поэтому, сидя на диете, не стоит злоупотреблять даже диетическими вариантами. А людям, склонным к полноте, лучше поискать альтернативу.
Возможный вред
Несмотря на множество полезных свойств, магазинное печенье может быть вредным. При его изготовлении используют слишком много масла и сахара. Чтобы оно было полезным, лучше самостоятельно заняться выпечкой: снизить количество сахара, заменить животный жир на растительный. Альтернативой сахару могут стать сухофрукты, цукаты, мед.
Чтобы овсяное печенье было полезным для фигуры, не стоит использовать при выпечке яйца, жиры и сахар.
Состав и его вредность:
- Сливочное масло или маргарин – продукты с высокой калорийностью. Хоть они и не сильно вредят здоровью, но будьте осторожны, если следите за фигурой;
- Сахар. Его очень много в магазинной продукции. Сейчас можно приобрести выпечку с фруктозой и минимумом жиров, хотя те, кто пробовал, утверждают, что она не очень вкусная;
- Полезные наполнители – изюм, семечки, курага, цукаты, орешки. Они добавляют калорийности, но полезны для здоровья человека. Сухофрукты и орешки благоприятно влияют на пищеварительную систему и улучшают состояние кожи;
- Консерванты. Благодаря таковым увеличивается срок годности товара. Обязательно обращайте внимание на этот показатель, если не хотите приобрести вредный продукт.
Можно ли овсяное печенье беременным?
Наверняка все знают, что при производстве сладостей используются стабилизаторы, консерванты и красители. Именно поэтому при беременности не рекомендуется злоупотреблять магазинными вкусностями.
Однако овсяное печенье можно себе иногда позволить. Оно не столь вредное, как другие виды выпечки, обильно политые помадками и посыпанные сахарной пудрой.
Если беременная женщина совсем откажется от сладостей, она может стать угнетенной и раздражительной. Именно поэтому не стоит лишать себя удовольствия – ешьте овсяное печенье на здоровье, но без фанатизма!
Оптимальный вариант – приготовить сладости самостоятельно. Тогда можно проконтролировать и качество, и количество ингредиентов.
Кроме того, не забывайте, что сладкое повышает выработку гормона счастья, а будущей маме он очень необходим, ведь у нее достаточно причин для волнения.
А как кушать овсяное печенье?
Оказывается, чтобы покупные сладости принесли пользу, нужно знать, как их принимать правильно. Например, выпечку, которая содержит много крахмала, маргарина, яиц и сахара, нужно употреблять минимальными порциями.
Если вы следите за фигурой и здоровьем, не ешьте покупное овсяное печенье каждый день. Но если очень хочется, то лучше брать его на завтрак (1-2 штучки) и запивать молоком либо чаем без сахара.
Домашнюю выпечку из овсяных хлопьев / муки тоже не стоит употреблять ежедневно. Но, конечно же, ее можно есть чаще, не опасаясь за свою фигуру. Главное — без фанатизма.
До новых встреч и подписывайтесь на обновления моего блога!
С уважением, Ирина Яровикова
Источник
Самый главный принцип, по которому строится любая диета для беременных, – пища должна быть простой и полезной. Чтобы она была таковой, важно не только качество продуктов, их сочетание, но и то, как вы едите.
Вот несколько несложных правил построения диеты для беременных:
•готовьте с хорошим настроением;
•ешьте в спокойной обстановке;
•соблюдайте режим питания и диету;
•не разогревайте несколько раз одно и то же блюдо;
•если аппетита нет, то лучше посидеть на голодной диете;
•выбирайте себе питание по вкусу.
Беременность – это как раз тот случай, когда можно побаловать себя! Нет необходимости страдать от жестких диет, главное – чтобы питание беременных было полезным и дозированным. Постепенно матка увеличивается и начинает сдавливать внутренние органы, в том числе желудок и кишечник. Поэтому диета беременных должна отвечать правилу: «кушать лучше чаще и понемногу». При беременности переедание не пойдет на пользу ни вам, ни будущему малышу.
С начала диеты переходите с трехразового на 4-5-разовое питание. Первый триместр беременности уже обязывает задумываться не только над тем, что ест, но и как ест будущая мама. А под конец нужно привыкать к 5-7 разовому питанию. Беременность третьего семестра, к сожалению, не способствует другому питанию, есть редко и помногу, как раньше, уже просто не получится. Нужна диета и режим!
Какой при беременности рацион питания? Постарайтесь построить диету так, чтобы распределить продукты между приемами пищи, чтобы в первой половине дня употреблять преимущественно рыбу, мясо, крупы. Молочные, растительные продукты оставьте на вечер.
Как питаться при беременности! Режим и ещё раз режим!
С утра, встав с постели, выпейте стакан простой воды (только не газированной или минеральной), чтобы «запустить» кишечник в работу. Если у вас токсикоз, то добавьте в воду несколько капелек лимонного сока. Через 15–20 мин выпейте травяной или зеленый чай, морс или какие-то свежевыжатые соки. Беременность вынуждает будущую маму больше пить. Через 10–15 мин можно приступать к завтраку.
–Завтрак беременных. Утреннее питание должно стимулировать пищеварение. Поэтому диета предисывает выбирать блюда, содержащие грубую клетчатку. Это разнообразные каши (кроме манной) на воде со свежими фруктами (можно с вареньем или джемом), творожок с тертым яблоком или морковкой, пару ломтиков подсушенного хлеба или печенья.
Примерно через 2–3 часа, диета предполагает второй завтрак, чтобы утолить голод беременных мамочек. Здесь подойдут: банан (курага, чернослив), бутерброд с ломтиком вареного мяса (или сыра) и кусочком огурца (помидора, листиком салата).
А еще через час беременным нужно выпить чашечку зеленого чая или стакан любимого сока. Или, если хотите, диета не возбраняет кефир, ряженку, йогурт.
–Обед беременных.Начать при диете лучше с овощного салатика: 2–3 сладких перца, 2 горсти нарубленной капусты, петрушка, укроп, кинза. Заправьте все растительным маслом или нежирной сметаной (но не майонезом). На первое для беременных – тарелочка супа или борща. На второе – картофель с овощным салатом, овощное рагу, рыба, запеченная с овощами, при беременности мясо лучше есть тушеное или отварное. На десерт выпейте компот из сухофруктов, морс.
–Полдник беременных. Через пару часов после обеда голод снова может дать о себе знать беременным. Вам помогут с ним справиться: сырник (творожная запеканка), баночка йогурта, бутерброд и чашка теплого какао или киселя.
–Ужин при беременности. Рацион питания довольно большой: нежирное мясо (отварное, тушеное, запеченное), запеченная или приготовленная на пару рыба, фасоль, винегрет, творог, кисломолочные продукты. Для беременных сластен – печенье, вафли, слойки, булочки с фруктовой или овощной начинкой. Спустя 15–20 мин все это можно запить отваром шиповника, зеленым чаем или каркаде.
–На ночь. Не забываем про диету беременных! Хотя мы и говорили, что после 19 часов лучше не кушать. Но иногда как раз перед сном желудок беременных начинает бастовать против всех диет! Так хочется чего-нибудь перекусить «на сон грядущий»… Некоторые даже могут не заснуть без похода к холодильнику. И плевать на диету. Но выход есть: стакан кефира, ряженки, йогурта, сладкое яблоко, персик, апельсин, грейпфрут. Позволяется вприкуску с парой печений, сушек или сухариков. Такой перекус не нарушит диету беременных и вы сможете сладко заснуть без терзаний желудка!
Источник
Овсяное печенье — это очень вкусные сладости, но чтобы их использовать, нужно уметь их выбирать. Чтобы получить все витамины из печенья, рекомендуется запекать их самостоятельно из самых свежих и полезных продуктов.
Состав и калорийность
Известно, что на 100 г овсяного печенья приходится около 470 ккал из-за большого количества сахара и маргарина. Если вы принимаете калорийность одного печенья, оно составляет около 80 ккал, а если вы покупаете диетические продукты, вы можете уменьшить количество потребляемых калорий до 300. Если лакомство готовится по рецепту, содержащему сухофрукты, оно будет чрезмерно калорийным, хотя и весьма полезным. В 100 г печенья содержится 5 г белка, в три раза больше жиров и почти 80 г углеводов.
Калорийность этого продукта достаточно высока, но овсяное печенье очень полезно для организма. Например, употребление в пищу деликатеса, активизирует ум и тонизирует мышцы. Сладости содержат полезные витамины и минералы, а печенье богаты железом и каротином.
Состав овсяного печенья может быть любым и может быть адаптирован к любому современному рецепту. Но в оригинальной форме вам обязательно понадобится каша для ее приготовления — это основа. Печенье содержит различные добавки, такие как цукаты или шоколад.
Что хорошо для овсяного печенья
Общая выгода
Овсяное печенье приносит достаточную пользу организму:
- нормализует работу кишечника;
- повышает тонус тела;
- стимулирует умственную деятельность;
- улучшает состояние кожи;
- помогает противостоять стрессу.
Для женщин
Пожилым женщинам особенно рекомендуется включать такую сладость в свой рацион, потому что она может выводить из организма все токсины и шлаки, регулировать систему кровообращения и предотвращать появление холестериновых бляшек. А овсяное печенье особенно полезно для поддержания иммунитета и репродуктивной функции.
Для мужчин
Для мужчин печенье помогает улучшить репродуктивную функцию и нормализовать нервную систему. Особенно полезно использовать крепкое овсяное печенье для улучшения когнитивных функций.
Во время беременности
Полезные свойства лакомства позволяют использовать его беременным женщинам. Тем не менее, они должны есть овсяные лепешки осторожно и в соответствии с установленными стандартами, потому что наличие овсяной муки может оказать негативное влияние на здоровье. Если говорить о положительном эффекте, то нет сомнений в том, что марганец, который является частью мозговой деятельности ребенка, особенно хорош, делает его кости крепкими. Поскольку печенье помогает нормализовать функцию кишечника, они используются беременными женщинами. Однако употреблять в пищу овсяное печенье следует с осторожностью, так как чрезмерное употребление может оказать негативное влияние на функционирование печени и поджелудочной железы.
При кормлении грудью
В начале грудного вскармливания педиатры рекомендуют исключить сладости из своего рациона. Они утверждают, что наличие нежелательных компонентов, которые могут вызвать аллергию у новорожденного. Куриные яйца являются первым возможным аллергеном. Через месяц вы можете попробовать съесть печенье, но в то же время внимательно следить за здоровьем ребенка.
Для детей
Приобретенное овсяное печенье, по мнению экспертов, можно подавать только с трехлетнего возраста, но если оно дома, стоит попробовать угостить ребенка такой сладостью уже в течение года. Если ребенок съест несколько кусочков на завтрак, это определенно придаст ему сил и энергии в течение дня. Если ребенок достаточно серьезно умственно и физически активен, вы можете дать ему закусить этой сладостью. Многие дети отказываются есть кашу по утрам, так что … можно смелозаменить на такой вкусный вариант.
Если вы худеете
Многие люди, которые теряют вес, задаются вопросом, могут ли они есть овсяное печенье, когда теряют вес. Если это печенье, приготовленное дома, без различных вредных добавок, их можно использовать в качестве закуски и удовлетворить потребность в сладкой пище. Но если в магазине были куплены сладости, диетологи могут есть только один кусок в неделю. Но домашний вариант не стоит сильно увлекаться, вы можете раз в несколько дней заменить свой завтрак, но не более того. Чтобы не пораниться из-за плохого продукта, лучше приготовить его дома или внимательно изучить состав магазина десерта. Это должно быть эквивалентно качеству домашнего печенья.
Овсяное печенье в медицине
При диабете
Многие считают, что диабет не позволяет употреблять много продуктов, в том числе запрещенных и сладких. Однако, если продукт имеет приемлемый гликемический индекс, он также может быть включен в диету и диабет. Регулярный обед должен быть приготовлен из обычных овощей или мяса и нескольких овсяных печений на десерт. Специалисты рекомендуют съесть лакомство на завтрак, сочетая его с нежирным кефиром. Но овсяное печенье должно быть особенным — оно не должно содержать ингредиентов с высоким гликемическим индексом. Как правило, такие куки можно найти в магазине, стоит отметить, что они предназначены для диабетиков. Но лучший вариант — сделать свои собственные сладости.
Важно: гликемический индекс овсяного печенья составляет 80.
Если у вас панкреатит
При таком заболевании, как панкреатит, пища, богатая жирами и углеводами, была исключена из рациона пациента. Но трудно отказать себе в удовольствии баловать себя сладостями. И так, если панкреатит не на острой стадии, ешьте небольшое количество овсяного печенья, которое не содержит жирных ингредиентов. Но, как и в первом случае, лучшим выходом из ситуации будет домашнее печенье, приготовленное по всем рекомендациям и только из свежих и натуральных продуктов. Сахар и жир следует исключить из рецепта, а творог вместо этих ингредиентов.
С гастритом
Люди, знакомые с таким заболеванием, как гастрит, не понаслышке знают, как трудно контролировать себя и соблюдать диету. Особенно расстроены строгие правила сладких любовников. Ведь при лечении этого заболевания пациент должен употреблять только те продукты, которые не будут раздражать слизистую желудка. Овсяное печенье содержит муку, а иногда даже два вида. Именно этот компонент вызывает тяжесть в желудке и может легко вызвать воспалительный процесс. Печенье будет перевариваться в течение достаточного периода времени, и, если в нем есть какие-либо добавки, результатом будет продукт, который противопоказан человеку, страдающему гастритом. Поэтому при этом заболевании врач вводит для пациента строгую диету. Это не может быть нарушено, и использование овсяного печенья, к сожалению, строго запрещено.
Для кишечника
Овсяное печенье наиболее положительно влияет на кишечник. При регулярном употреблении сладостей видно, что желудок начал работать как по маслу, а запоры исчезли. Кроме того, такое печенье удаляет все вредные токсины из организма, удаляет холестериновые бляшки. Соответственно, это нормализует работу кровеносных сосудов. Когда кишечная функция нормальная, кожа автоматически улучшается.
Питание при заболеваниях
что вы можете и не можете есть:
холецистит.
геморрой
в случае колита
подагра
подтвердил
для гастрита
воспаление поджелудочной железы
для диабета
С запором
Почти каждый сталкивался с такой проблемой, как запор. Вы можете улучшить свое здоровье и функцию кишечника с помощью специальных лекарств, но не менее важна диета. Можно использовать овсяные печенья, но не беспокойтесь о них. Лучше, чтобы эта сладость была домашней.
Подагра
Подагра — сложное заболевание, которое влияет на обмен веществ. Суть проблемы в том, что продукты превращения мочевой кислоты не устраняются, а наоборот — накапливаются. Чтобы облегчить состояние организма, можно использовать медикаменты, но самым очевидным эффектом будет строгая диета. Но, по мнению экспертов, вы можете позволить себе съесть что-нибудь сладкое. Ты можешь. Это касается и овсяного печенья. Лучше всего покупать особый видлечение диабетиков, и если позволяет время, лучше испечь печенье самостоятельно. Таким образом, это будет более полезным.
С колитом
Поскольку колит имеет несколько форм обострения — острый и хронический — диета будет меняться на разных этапах. В случае этого заболевания врачи рекомендуют не принимать пищу в течение нескольких дней, а после голодания назначают пациенту строгую диету, на которой можно забыть о сладостях в магазине. Поэтому купленное овсяное печенье следует исключить из своего обычного рациона, но самодельная версия сладостей иногда может побаловать себя.
Для печени
Благодаря тому, что овсяное печенье содержит огромное количество клетчатки, различных витаминов и белков, их регулярное употребление в разумных количествах благотворно влияет на печень. Но вы должны выбирать такой продукт в магазине с осторожностью, отдавая приоритет тому варианту, который имеет наиболее натуральный состав.
Для геморроя
Для геморроя, вызванного запором, человек должен следовать строгой диете, предписанной доктором. Правильно подобранная схема лечения направлена на нормализацию функционирования кишечника путем его очищения. Препараты часто не помогают в борьбе с этим заболеванием, и пациент должен питаться по строгому графику. Для продуктов, которые трудно перевариваются, вызывают брожение в кишечнике, вздутие кишечника и даже вызывают запоры, врачи смело несут кексы и всю выпечку, включая овсяное печенье. Поэтому при лечении геморроя следует забыть о сладостях или заменить их фруктами или ягодами.
Если у вас холецистит
Холецистит — это холецистит, который нарушает пищеварительные функции. При этом заболевании врачи рекомендуют отказаться от овсяного печенья по ряду причин: печенье имеет высокую калорийность, что очень негативно сказывается на функционировании желудка.
Добавление различных пищевых добавок, усилителей вкуса и разрыхлителей может вызвать тяжесть в желудке и дискомфорт.
Из-за присутствия жира в сладостях десерты могут вызывать такие процессы, как вздутие живота или брожение.
Вред и противопоказания
Помимо полезных свойств, овсяное печенье имеет ряд противопоказаний:
- Из-за высокой теплотворной способности овсяного печенья им следует отказывать людям, которые имеют склонность к полноте.
- При производстве печенья производители добавляют разнообразные усилители вкуса, релаксанты и другие ингредиенты в сладости, которые могут вызывать аллергическую реакцию.
- Если вы едите десерт в больших количествах, у вас могут быть проблемы с желудком (чаще всего это расстройство).
- Пациенты с диабетом должны быть особенно осторожны при употреблении этого продукта, потому что он содержит много сахара, и выбирать только специальный продукт для диабетиков, который производится на основе фруктозы.
- При некоторых заболеваниях, таких как гастрит, в их рацион допускаются только натуральные овсяные печенья. В конфетах не должно быть пищевых добавок или наполнителей, таких как джем или шоколад.
- Овсяное печенье является самостоятельным продуктом и обычно заправляется чаем, молоком, кефиром или йогуртом. В процессе похудения или при различных заболеваниях не стоит злоупотреблять, а лучшее время есть овсяное печенье утром. Чтобы не навредить своему здоровью, лучше всего выпекать сладости в домашних условиях. В этом случае вы можете контролировать набор продуктов, из которых будет производиться выпечка.
Как выбрать и хранить овсяное печенье
Овсяное печенье — сладкое лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Обычно завтрак деликатес едят с чаем. В современном производстве начали использовать различные пищевые добавки, которые не очень полезны. Эти добавки являются нейтральными или могут оказать негативное влияние на организм человека. Они используются нечестными производителями для придания конфетам правильного цвета, объема и аромата. Чтобы ваш чай был успешным, вы должны выбрать в магазине более натуральное и качественное печенье. Чтобы сделать правильный выбор деликатесов, вы должны следовать нескольким простым правилам.
Чтобы выбрать хорошее печенье для подвешивания, рекомендуется попробовать его по вкусу. Обычно на рынке торговли продавец допускает небольшую дегустацию. Не нужно стесняться, и вы должны стараться быть нежным, когда это возможно. Печенье, приготовленное по классической рецептуре, не должно иметь вкусовых добавок в виде фруктов или шоколада. Если этот вкус явно ощущается, можно сделать вывод, что состав печенья далек от натурального. При употреблении во рту он не должен иметь слишком сладкого вкуса. Лучше всего выбирать обычные классические печенья, без сахара. Даже если он разбился вдребезги — этот вариант не стоит покупать: сахар повреждает зубы, а также нарушает вкус.
Второй способ оценить овсянку больше, чемторты. Как известно, состав теста напрямую зависит от того, кто его приготовил. Он может содержать продукты животного происхождения, которые запрещены натощак. Но если сладость делается без запрещенных ингредиентов натощак, ее можно употреблять в пищу. Но вы можете посмотреть на это с другой точки зрения. Даже если продукт полностью растительный, но все равно сладкий. А в Великий пост лучше отказаться от такого искушения, потому что пища должна только сохранять силу и утолять голод, а не портить человеку. Если человек от природы сладок, то отказ от сладостей может сделать его грустным или подавленным. Чтобы предотвратить это, вы можете есть сладкое, когда это возможно.
Интересные факты о овсяном печенье
Первый интересный факт говорит нам о том, что такое печенье пришло к нам из Шотландии, потому что овес в 17 веке был самым популярным зерновым растением.
Первый рецепт был довольно прост: овес смешивали с водой и запекали на открытом огне.
Современная версия печенья содержит много сахара, и в прошлом эта выпечка использовалась даже вместо хлеба.
Источник