Лук и чеснок во время беременности
На чтение 7 мин. Просмотров 2.8k. Опубликовано 27.03.2019
Лук и чеснок – популярные овощи, их добавляют во множество салатов, супов, основных блюд. Вкус у них острый, что оказывает резкое влияние на органы желудочно-кишечного тракта, но в то же время они содержат большое количество витаминов.
Организм будущей мамы особенно чувствителен во время беременности, поэтому возникает вопрос можно ли беременным чеснок и лук? Чтобы не навредить своему здоровью, в такой ответственный период, предлагаем ознакомиться с особенностями этих овощей и противопоказаниями.
Польза и вред
Твердо можно сказать, что лук и чеснок это «клад» из огорода – в них максимум необходимых организму витаминов и микроэлементов. В луке содержатся витамины группы В, С и А.
Чем полезен лук
А в любимом многими зелёном «весеннем» луке содержится фолиевая кислота, железо, витамин С. Все эти вещества важны для правильного протекания беременности.
Особенно фолиевая кислота, она необходима организму с первого триместра. Специалистами доказано, что она понижает риск развития патологий у плода.
Железо – важный элемент в кроветворении и кислородонасыщении малыша. Кислород нужен для своевременного роста малыша. В период беременности женщина нуждается в двойном объеме железа, усваиваться которому помогает витамин С, который тоже содержится в луке.
Большую пользу беременной принесет лук-порей. Он богат фолиевой кислотой и железом, плюс ко всему, содержит кальций и витамин В6.
Недостаток кальция может стать причиной проблем с зубами, костями, провоцировать боли в ногах и резкую раздражительность.
Польза чеснока
Чеснок ценят за его противовирусные свойства, но он сильный аллерген. Кроме аллергии он способен вызвать активность матки, сокращения мышц.
Беременным чеснок можно есть в очень ограниченных количествах и после консультации с врачом. В небольшом количестве он приводит в норму давление и улучшает кровообращение.
Один зубчик чеснока не будет вреден будущей маме, если у неё нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Лук и чеснок убивают бактерии и вирусы благодаря фитонцидам, эти соединения очень ценятся, за счет способности побеждать болезнетворные микроорганизмы.
Лук не зря используют для профилактики различных вирусных заболеваний. Вдобавок, небольшое количество лука и чеснока будет стимулировать выработку желудочного сока, улучшит работу органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Вред лука и чеснока
Беременным нельзя есть репчатый лук сырым, так как это запустит процесс брожения в кишечнике.
Лук и чеснок в свежем виде может стать причиной изжоги, тошноты или обострить хронические заболевания ЖКТ.
Возможна и аллергия, даже если до беременности женщина отлично переносила продукты.
Рекомендации к употреблению и противопоказания
Есть лук и чеснок нужно тем будущим мамочкам, у которых:
- пропал аппетит;
- обострился авитаминоз;
- слабая иммунная система;
- запор;
- пониженное давление;
Эти продукты способны предупредить образование холестериновых бляшек.
Употреблять сырой лук и чеснок противопоказано при:
- астме;
- повышенном давлении;
- проблемами с почками и сердцем;
- болезнями печени и желчного пузыря;
- язве;
- гастрите;
- изжоге.
Учитывайте, что лук служит источником выделения лишних газов из организма, поэтому не рекомендуется его употребление при метеоризме.
100% отказ от лука и чеснока – аллергия на эти продукты.
Лук при беременности
Вкусовые предпочтения беременной меняются на гормональном фоне. Поэтому, может возникнуть желание съесть лук, из-за его специфического запаха и вкуса. Как бы там ни было, будущей маме нужно с ответственностью подходить к вопросу питания, чтобы не навредить плоду.
Исходя из этого, возникает вопрос: можно ли беременным лук? Беременность не противопоказание к употреблению лука, но осторожность не будет лишней.
Репчатый лук и беременность
Взрослому человеку можно съесть не больше 100 грамм свежего лука. Лучше если его добавить в салат, суп или второе блюдо. Но регулярное употребление лука в большем объеме может вызвать гастрит или изжогу.
При термической обработке лука часть полезных веществ покидает овощ, но в таком виде лук понизит сахар в крови и простимулирует работу поджелудочной.
Беременным, у которых проявился гестационный диабет, показано съедать 1 печеную или вареную луковицу небольшого размера, перед завтраком.
Зеленый лук
Зелёный лук – источник фолиевой кислоты и витамина С. Он рекомендован будущим мамам.
На ранних сроках помогает снизить риск развития врожденных пороков малыша и убирает авитаминоз матери.
Полезен ли жареный лук?
Чтобы сохранить пользу и приготовить лук вкусно, нужно знать некоторые правила.
Это только, кажется, что пожарить лук – проще пареной репы. Качественный жареный лук можно получить из подсушенных ломтиков. При жарке необходимо добавить совсем немного растительного масла.
И всё-таки, свежие овощи содержат больше пользы, но в случае с луком при термической обработке уйдет лишняя острота и неприятный запах, а вот минералы и витамины останутся.
Меры предосторожности
Сок лука часто используют в народной медицине. Если вы решили попробовать какой-то из способов с применением лука или чеснока, будьте очень осторожны и внимательны ко всем нюансам.
Если при использовании снаружи, вы почувствуете явный дискомфорт, жжение – немедленно смывайте средство с кожи.
Внутрь сок тоже нужно принимать аккуратно, прислушиваясь к организму. При первых симптомах аллергии, сразу исключите компонент из своего употребления и проконсультируйтесь с врачом.
Для безопасного протекания беременности не ешьте много лука после второго триместра. Он может вызвать диатез и пищевую аллергию у крохи после рождения.
Почему хочется репчатого лука, чего не хватает?
Желание съесть лук может быть спровоцировано дефицитом витаминов С, В, железа, селена, калия. Это простой сигнал о том, что необходимо пополнить свой запас полезных веществ.
Лук – жгучий продукт, поэтому для безопасности своего ЖКТ, будьте аккуратны с потребляемым объемом.
Можно ли беременным есть чеснок в первом триместре
Чеснок допустимый продукт в период беременности в разумных количествах.
В это время организм женщины очень чувствителен, ему необходимы фолиевая кислота и аллицин. Аллицин – это природный антибиотик, а фолиевая кислота помогает строить ДНК и РНК.
Но, как и в случае с луком, нужно соблюдать норму употребления. Допустимая норма – 1 зубчик в день.
В период токсикоза и других проблем со здоровьем в период вынашивания ребенка откажитесь от чеснока, чтобы не развить осложнений.
Чеснок не принесет вреда организму и во втором триместре. Эмбрион уже под защитой плаценты и околоплодных вод. Важно только прислушиваться к своему организму, своему самочувствию. Можно съесть 2 зубчика чеснока в день.
В третьем триместре употребление чеснока сводится к минимуму или вовсе исключается из рациона. Чеснок разжижает кровь, это может привести к сильному кровотечению на родах и кесаревому сечению.
На последних месяцах беременности женщины сталкиваются с проблемой изжоги, а чеснок легко её разжигает.
В каком виде кушать чеснок
Чеснок – отличная пряность к множеству блюд. Любители чеснока могут не только добавлять его к блюдам, но и есть вприкуску. Беременным такое употребление не рекомендуется.
Свежий чеснок – это большое количество полезных веществ. Но его можно и запечь, тогда вкус станет намного нежнее, и вас не будет беспокоить плохой запах изо рта.
Маринованный чеснок – ещё один удачный вариант. Его можно комбинировать с салатами или гренками.
Не бойтесь, что в таких вариантах вовсе нет полезных компонентов, это не так. Часть из них остаётся нетронутой, даже при обработке.
Заключение
Если во время беременности вам захотелось лука или чеснока, а при этом и здоровье позволяет, не отказывайтесь от этих овощей.
Организм, таким образом, дает вам сигнал о недостатке полезных веществ. А получать их лучше всего из природного источника.
Но, помните о мере. Лук и чеснок агрессивно действуют на органы ЖКТ, поэтому не пренебрегайте рекомендуемой нормой.
Источник
Во время беременности изменяются вкусовые пристрастия
Находясь в интересном положении, женщина полностью меняет свой образ жизни. Из беззаботной девчонки женщина постепенно превращается в заботливую мамочку. Изменяются все сферы жизни у беременной: меняется стиль жизни, режим дня, а также изменяются вкусовые пристрастия. Может вообще не тянуть на те продукты, которые когда-то она уплетала за обе щеки, не думая и не планируя еще рождение ребенка.
Однако, несмотря на то что во время беременности к женскому организму нужно относиться снисходительно, существуют все же некоторые ограничения в еде, о которых женщина не должна забывать. Женщину начинают волновать следующие вопросы: можно ли беременным чеснок, можно ли кушать суши во время беременности, сколько можно кушать сладкого и соленого во время беременности, в какой период это делать безопасно.
Польза или вред чеснока во время беременности
Не стоит есть чеснок на последних неделях беременности
Во время беременности женщине нужно полностью исключить следующие продукты из своего рациона, если таковые когда-либо присутствовали на ее столе:
- суши и все блюда, в составе которых присутствует сырая рыба;
- сыры с плесенью, в частности, с белой плесенью, так как она содержит в своем составе пенициллин;
- острые и перченые приправы,
- алкоголь.
Казалось бы, чеснок тоже относится к ряду продуктов, усиливающих вкус блюд. Однако на вопрос, можно ли беременным есть чеснок, любой доктор ответит положительно. Но здесь нужно соблюдать некоторые ограничения.
Благодаря тому, что в своем составе чеснок содержит некоторое количество фолиевой кислоты (а она играет важнейшую роль при формировании нервной системы у ребенка), его можно смело отнести к ряду полезных продуктов для беременной женщины, но стоит лишь обратить внимание на количество употребляемого чеснока в день.
Не стоит им увлекаться в последние недели беременности, так как его употребление вызывает сокращения матки, а также может спровоцировать неприятный чесночный запах молока, вырабатываемого женщиной на последних сроках беременности.
Чеснок во Время Беременности
ЧЕСНОК ПОЛЬЗА И ВРЕД | чеснок при беременности
Продукты вредные при беременности и во время кормления
Что касается других месяцев беременности, чеснок можно употреблять, но в небольших количествах и не каждый день. Это еще и прекрасная профилактика простудных заболеваний. Будущей мамочке совсем нельзя болеть и простужаться во время беременности. В этом случае употребление чеснока в умеренных количествах убережет ее от некоторых вирусных или простудных заболеваний.
Чеснок и лук во время беременности
Умеренное потребление лука и чеснока полезно при беременности
Часто беременная начинает сомневаться после очередного принятия пищи, а можно ли беременным чеснок и лук. Что касается лука, здесь нужно ответить, что не только можно, но и в обязательном порядке нужно принимать и кушать лук во время беременности. Особенно это касается зеленого лука.
Несколько стрелок зеленого лука в день обеспечат беременную женщину достаточным количеством фолиевой кислоты, железом, калием, витаминами группы В, а также магнием.
Магний играет первостепенную роль в предотвращении запоров, даже только поэтому стоит принимать чеснок во время беременности, зная, какие бывают проблемы у беременных со стулом.
Врачи всегда уделяют достаточно много внимания вопросу, можно ли беременным есть чеснок и лук. Будущие мамочки становятся очень мнительными в этот особенный период своей жизни. Поэтому им хочется знать все, чтобы не навредить своему будущему малышу. А в вопросах о пользе чеснока и лука во время беременности не нужно долго разбираться. Эти два овоща очень полезны во время всей беременности, исключения составляют лишь несколько последних недель перед родами, поэтому в этот срок просто стоит их употребление свести к минимальным дозам. Ведь беременной женщине нельзя волноваться в этот период ни по какому поводу, чтобы малыш родился здоровым.
Источник
В Швейцарии до 12 недель беременность не сохраняют и к гинекологу на приём берут только с 8ой недели. Записавшись, я стала трепетно ожидать дня приема, пытаясь совмещать работу, не выдавая моего интересного положения.
В этот период я простыла, видимо иммунитет снизился дабы принять малыша и дать ему закрепится. Вылечилась чаем в лимоном, постельным режимом и полосканиями за пару дней. Больше решила не болеть 🙂
На приеме у врача, узи показало, что плод всего 6ти недельный, что означало зачатие прямо перед месячными, а не в середине цикла, как это “должно быть”. Врач сказал прийти ещё через 2 недели чтобы точно определить количество недель. На втором приеме срок, данный врачом, подтвердился, я на 8ой неделе! К тому моменту я начала ощущать признаки беременности, а именно в начале 8ой недели начался токсикоз, поэтому я провалялась дома, заручившись выпиской от врача. К слову, чтобы подтвердить бережность до приема у гинеколога, я пошла к своему терапевту, которая сделала анализ крови и справку для работы.
Пожаловавшись на токсикоз, я получила рецепт на витамины Элевит и ещё какие то таблетки, которые я так и не стала пить, потому что тошнота и рвота, по большому счёту, прикатились с приемом витаминов. Помогало все время есть соленые крекеры и сушки, а также чёрной чай с молоком с утра. К 12ой неделе токсикоз прошёл, но обострились высыпания на лице… Кожа у меня в последние несколько лет была склонна к всем этим жутким прыщам, угрям и акне, но в это время происходило что то невозможное. Прыщи были как подкожные, огромные и наполненные гноем ???????? тоналкой я пользовалась, так как не могла пугать своих коллег и клиентов всей этой красотой, также смазывала прыщики маслом чайного дерева, которое (я везде уточнила) не вредит во время беременности. А вот масло розмарина, которое я использовала для выведения пост акне, пришлось убрать с глаз долой, так как оно запрещено при беременности. Прыщики эти я особо не трогала, но когда они созревали и лопались, аккуратно убирала всю выходящую жидкость ватными дисками с перекисью водорода. Неделе к 14ой этот кошмар закончился, я подумала что выходили какие то токсины.
На работе я уже сообщила о своём положении и пользовалась небольшим поблажками вроде того, чтобы прийти позже 9ти и старалась не брать очень уж сложных клиентов. Недель в 5-6 летала на самолёте и проехала на машине около 700км, что никак не сказалось на моем самочувствии.
Токсоплазмоз у меня оказался на границе показателей иммунитет/нет иммунитета, чтобы обезопаситься, врач посоветовал избегать всего сырого. Пару раз очень хотелось соленой рыбки, и я ела копчённого лосося в малых количествах. Так как забеременела я в конце лета, приближался сезон гриппа и простуды, я активно ела лук и чеснок, промывала нос соленой водой каждый вечер и ела много апельсинов (в тот момент прям не могла удержаться). Не знаю сказалось ли это на моем иммунитете, но я ни разу не заболела после простуды, описанной выше.
В 12 недель врач подтвердил, что все проходит хорошо и я дала зелёный свет на распространение новости о скором прибавлении в нашей семье 🙂
В общем, первый триместр прошёл именно так, как я и хотела: я могла почувствовать, что я беременна (благодаря токсикозу, прыщам и редким предпочтениям в еде), но в то же время чувствовала себя расслаблено, спокойно и счастливо 🙂 конечно, я иногда нервничала по поводу и без: мне казалось что с малышом что то может случится, что может быть замерзшая беременность, выкидыш, тонус матки и ещё куча страшных вещей. Помогал муж, который уверял, что все у меня идёт супер, мы с малышом здоровы и счастливы. Пару раз низ живота становился каменным и, начитавшись по тонус, я начинала жутко нервничать, что не способствовало улучшению, но врач сказал что это нормальное явление, так как матка поднимается. По той же причине я испытывала легкую боль в низу живота, то были растягивающиеся связки, которые держат матку.
Каждый день гуляя с собакой, я разговаривала с малышом (вслух или про себя) и говорила, как я рада, что малыш выбрал нас в качестве родителей, что мы очень его любим и он растёт и развивается здоровым, счастливым и спокойным малышом. Помимо этого я проговаривала себе, что я здорова, что моё тело создано для беременности и родов и т.д. Со второго месяца я начала заниматься йогой для беременных дома по видео, которые я находила на ютубе 🙂
Источник
Беременность вносит коррективы буквально во все сферы жизни женщины. Изменяются физиология и психология, настроение и самочувствие, приоритеты и взгляды на вещи, привычки, жизненный уклад и вкусовые предпочтения. С последних вообще можно анекдоты сочинять: практически каждая беременная за весь срок хотя бы раз испытывала желание съесть что-то на подобии кусочка копченой рыбки под шоколадным соусом, посыпанного зеленым луком и семечками с изюмом. Но не обязательно все происходит в такой извращенной форме. Бывает, женщине просто сильно хочется определенных продуктов или наоборот — жутко тошнит об одном упоминании о чем-то. К таким неоднозначным продуктам относится и чеснок: кого-то воротит от него все девять месяцев, а кто-то очень смакует корочкой черного хлеба, натертой душистой специей.
Если вы никогда прежде не слышали о том, что во время беременности нельзя кушать и того, и этого, в том числе и чеснока, то вы спокойненько без зазрения совести будете продолжать наслаждаться его ароматом и вкусом, сколько вашей душе угодно. Но вдруг подруга или свекровь (как это обычно бывает), заявляет, что в положении чеснок вреден и опасен. И еще может вам рассказать множество всего, на что гипотетически влияет употребление чеснока в этот период. Конечно, спокойствие нарушено, и пускай даже самая крохотная, но все же доля сомнения закрадывается в ваше сердце: а вдруг и вправду?..
От «ни в коем случае» до «непременно нужно!»
Каких-то научно подтвержденных и обоснованных сведений о том, что чеснок определенно вреден для плода или для самого вынашивания — нет. Как и наоборот: вы не найдете доказательств того, что чеснок очень полезен для беременных. Мнения расходятся, и иногда диаметрально противоположно.
Одни утверждают, что его ни в коем случае нельзя употреблять в период беременности, особенно во втором и третьем триместре (хотя самым опасным испокон веков считается первый триместр). Другие же напротив — убеждают в целесообразности и необходимости кушать чесночок именно сейчас, ведь это здоровье! И врачи, и фитотерапевты, и «народные эксперты» расходятся во мнениях между собой и друг с другом. Хотя большинство из них стараются все же не высказываться категорично и занимают нейтральную позицию: все хорошо, что в меру. Поэтому иногда можно себе позволить зубок-второй.
Почему нельзя?
Применительно к беременности, чеснок относят к разряду специй и трав, повышающих маточную активность. Долгие годы роженицам даже рекомендовали кушать чеснок, чтобы матка быстрее сокращалась и становилась на место. Но потом от этой затеи отказались, поскольку выяснилось: чеснок влияет на вкус грудного молока и далеко не в лучшую сторону.
Известно также (и это факт), что чеснок относится к разряду аллергических продуктов. Поэтому в период беременности с ним следует проявить определенную осторожность: у вас может развиться (даже если никогда раньше не было) непереносимость этого продукта, употребление чеснока может вызывать изжогу и боль в желудке. Особенно аккуратно проводите дегустации на поздних сроках беременности, когда риски развития аллергических реакций возрастают.
Также в период вынашивания все токсические и раздражающие слизистую продукты рекомендуется исключить, а чеснок, к сожалению, именно такой.
Еще один интересный факт — научно не доказанный, но подтвержденный на практике. Многим деткам вкус чеснока «не нравится». Непонятно по каким причинам, но плод начинает бурно реагировать на поступление его в мамин животик. Если вы наблюдаете подобный возбуждающий эффект и у своего малыша — пожалуй, от чеснока есть смысл отказаться, чтобы не волновать кроху.
Учтите также, что чеснок несколько разжижает кровь, поэтому если вы склонны, например, к носовым кровотечениям, то лучше на чеснок не налегать. А вот мнение, будто чесночный вкус передается малышу, ошибочно: плацента фильтрует такие вещества. К тому же к моменту всасывания еды в кровь она уже практически переваривается, и вкусовые качества теряются. Да и вряд ли вы будете в состоянии съесть столько чеснока, чтобы его вкус почувствовал малыш.
Зачем нужно?
Тем не менее, не смотря на все запреты, предостережения и перестраховки, чеснок — это очень полезная вещь. Это-то доказано точно. Он содержит множество витаминов и веществ, в том числе необходимую в период беременности фолиевую кислоту.
Издавна чеснок считается эффективным натуральным противовирусным средством и с успехом применяется для профилактики и лечения ОРЗ и простуд. Однозначно, чеснок более полезен и менее вреден беременной женщине, чем сам вирус или применяемые для его лечения медикаменты. Поэтому многие акушеры даже рекомендуют своим подопечным кушать чеснок для укрепления иммунитета, правда, в небольших количествах и часто не разжевывая, а сразу проглатывая зубок.
Известным свойством чеснока является способность поддерживать стабильное кровяное давление и снижать риск появления тромбов, что может быть очень актуально для беременных. Существует даже информация, будто чеснок способствует нормальному росту и развитию ребенка, так как стимулирует кровообращение.
Так что же делать?
Вряд ли кто-нибудь будет спорить о том, что диетическое питание — самое лучшее гастрономическое решение в период беременности. А это значит, что класть по несколько головок чеснока буквально в каждое блюдо недопустимо. Однако ничего страшного, скорее всего не произойдет, если время от времени вы будет съедать по зубку в день (но не более). Особенно это касается двух ситуаций: когда чеснока определенно хочется и когда грипп косит ряды коллег и близких, а вам ой как нежелательно сейчас заболеть.
Опыт показывает, что употребление чеснока в небольших количествах не представляет особой опасности в первый триместр беременности. А маринованный чеснок вообще можно есть без всяческих опасений. Относительно поздних сроков — наверное, следует немного поосторожничать. Но вовсе не обязательно исключать из рациона эту специю, если вы без нее жить не можете.
Если же у вас наблюдается непереносимость этого продукта, то тут и говорить не о чем. Да смысл тогда его есть вообще? В противном случае — не исключайте чеснок из рациона. Современные гинекологи все больше склоняются к тому, что кроме индивидуальной непереносимости больше нет никаких ограничений на употребление чеснока в период беременности. Однако, напомним, стопроцентной гарантии безопасности нет, поэтому соблюдение разумных доз все же желательно.
Специально для beremennost.net – Елена Кичак
Источник