Кофе без кофеина при беременности можно ли
Автор: Алена Рогозинская
Просмотров: 8645
Многие женщины, забеременев, задумываются: не стоит ли перейти на кофе без кофеина? Действие кофе на организм беременных до конца не изучено, и хотя ученые регулярно проводят разноплановые исследования, выборка желающих поучаствовать мала, а значит, результаты не могут быть признаны окончательными. Организм у всех разный, беременность имеет свои особенности, и однозначно разрешать или запрещать что-то нельзя. Кроме того, часто меняются предпочтения, и заядлые кофеманки не могут слышать запах эспрессо, а те, кто раньше пил только чай, жаждут кофе круглосуточно.
Нужно понимать, как кофеин воздействует на организм, чтобы решить, стоит ли переходить на декофеинизированный напиток, или лучше отказаться от него.
Можно ли пить кофе без кофеина при беременности
В целом – ответ положительный. Если кофеин не запрещен в принципе (а он содержится в чае, шоколаде, какао, коле и многих других продуктах), значит, в разумных пределах он допустим. И в небольших дозах (до 200 миллилитров в день) можно пить даже натуральный зерновой напиток, если нет осложнений и рисков.
Лучше отказаться от кофе (в том числе, и без кофеина), если вынашивание протекает со следующими особенностями:
- Повышенная кислотность желудка, частые изжоги, язвы, гастриты, – потому что органические кислоты могут усиливать секрецию желудочного сока и стимулировать работу желчного пузыря, тем самым делая болезненные ощущения более выраженными;
- Повышенное давление, – сосуды и так сжаты, а кофеин даже после удаления остается в минимальных дозах (0,08 – 0,1%), и ребенок недополучает питательных веществ. Доказано, что у кофеманок часто рождаются дети с недовесом в 100-200 грамм;
- Проблемы с почками и мочевыделительной системой, – кофейные химические элементы могут прямо или опосредовано обезвоживать организм, что вызовет более частые позывы посетить туалет и потребуют пить больше воды.
Опасность декофеинизированного напитка
Некоторые будущие мамы считают, что кофе без кофеина при беременности позволителен в любых количествах, но это не так.
Дело в том, что кроме главного кофеинового алкалоида в зернах содержится и много других веществ: эфирные масла, природные кислоты, смолы и танины, которые в большой концентрации не полезны и так, а особенно – при вынашивании ребенка.
В кофейных зернах содержится вещество кафестол, которое в больших дозах активизирует выработку холестерина, тем самым, увеличивая риск появления атеросклеротических бляшек в сосудах матери. При декофеинизации кафестол остается. Вред начинается примерно от 4-5 чашек напитка в день, при эпизодическом употреблении кафестола можно не бояться.
Как обычный, так и бескофеиновый кофе вымывают из организма беременной женщины кальций, а ведь он активно расходуется на формирование костей ребенка. А если есть проблемы и с собственными зубами, врач может посоветовать отказаться от кофеина вообще. Чтобы снизить риски, стоит добавлять в чашку молоко или сливки, они в какой-то мере будут компенсировать нехватку кальция.
Важно не увлекаться, и не считать кофе без кофеина безвредным. 2-3 чашки в день здоровой женщине не повредят, а вот больше – могут привести к рискам.
Польза кофе без кофеина
Именно так: в небольших количествах кофе-декаф способен принести пользу, особенно беременным.
- Улучшает работу мозга, сохраняет ясность ума, помогает сконцентрироваться. Это важно для тех женщин, которые продолжают работать во время беременности, водят машину, или просто чувствуют, что стали более рассеянными;
- Можно пить даже на ночь, что спасает при капризах беременности, когда вдруг невыносимо хочется определенный продукт. Даже при запрете на кофе выпить 3-4 глотков декофеинизированного – можно, и это не повредит организму и не нарушит сон;
- Калий и магний полезны для сердечно-сосудистой системы, железо улучшает кровь, фосфор важен для костей. Это все нужно и женщине, и ее будущему ребенку, который формируется и растет.
В любом случае, если вы сомневаетесь между обычным и декофеинизированным напитком, лучше отдать предпочтение последнему, как минимум, на время беременности.
Как выбрать кофе без кофеина
Не стоит считать первый попавшийся декаф полезнее обычного кофе. И уж точно не следует пить растворимый, продающийся на полке обычного магазина, от него вреда будет еще больше. Лучше покупать молотый или зерна в специализированных кофейных магазинах, или заказывать через интернет. Если вы собираетесь позаботиться о своем здоровье во время беременности и лактации, следует сделать это ответственно. И вот лишь несколько рекомендаций:
- В арабике по умолчанию меньше кофеина, чем в робусте, примерно 1,2% по сравнению с 2,5%. А чем меньше кофеина было изначально в зерне, тем короче процесс обработки, а значит, сохраняется больше полезных веществ.
- Обжаривать зеленые зерна, которые уже подверглись декофеинизации, сложнее, и для этого требуются специальные ростеры. Они дорого стоят, и их могут позволить себе только крупные бренды. Покупайте кофе от известных мировых производителей (зерна или молотый), чтобы обезопасить себя от подделок и гарантировано получить качественный напиток.
- Чем дольше идет процесс обжарки, тем меньше кофеина остается. Выбирайте зерна с темной обжаркой.
Хорошие декафеинизированные зерна поставляет «Montana Cofe» (Эфиопия и Колумбия), молотый можно найти у брендов «Lavazza», «Green Mountain», «Cafe Altura». Понятно, что запах и вкус могут немного отличаться от привычного кофе тех же марок, но зато это проверенные производители, и в разумных количествах напиток не повредит.
Как готовить кофе без кофеина для беременных
Несмотря на то, что в бескофеиновом кофе и так минимальное содержание этого вещества (в 5-10 раз, и даже больше), способ приготовления также влияет на крепость и пользу.
- Самый безобидный вариант – эспрессо из кофемашины, разбавленный до американо или латте молоком или водой. Кофеина там будет самый минимум.
- На втором месте – приготовление в турке, кофе по восточному. Важно следить, чтобы он не кипел, и снимать с огня, как только увидите первые признаки пенки. Тут же процедите его в чашку через фильтр, чтобы задержать гущу.
- Френч-пресс – не самое удачное решение, так как идет более долгий контакт с водой (около 4-х минут). Специалисты для снижения уровня кофеина рекомендуют заваривать напиток не более 3-х минут, в это время полезные вещества уже успеют перейти в воду, а кофеиновый экстракт только начнет раскрываться.
- Сливки или молоко – отличная добавка, особенно потому, что они добавляют кальций, вымываемый кофеиносодержащими напитками.
Вывод:
- Если не запрещен кофеин в принципе (даже в чае или шоколаде), пить кофе без кофеина при беременности можно.
- Лучше не увлекаться, и пить 1-2 чашки в день, разбавляя напиток водой или молоком.
- Нельзя пить декофеинизированный напиток при беременности, если есть желудочно-кишечные заболевания, изжога, язвы, проблемы с давлением или мочевыводящей системой.
- В любом случае нужно советоваться с врачом и контролировать свое состояние.
Понравился сайт – поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Источник
Кофеин и беременность
Кофеин является стимулятором, который содержится в различных растениях, включая кофе, какао и гуарану, и может оказывать положительное влияние на неврологические заболевания, болезни сердца, заболевания печени, сахарный диабет и некоторые виды рака (1).
Однако во время беременности кофеин расщепляется медленнее и может проникать через плаценту, попадая в кровоток растущего ребенка – где он не может быть расщеплен (1).
Хотя точные механизмы еще не известны, некоторые исследования связывают высокое потребление кофеина во время беременности с низким весом при рождении, ограничением роста, выкидышем и более высоким риском избыточного веса в детстве (2, 3, 4, 5, 6).
Тем не менее точная связь кофеина с отрицательными исходами беременности по-прежнему является активной областью исследований, и его воздействие может значительно различаться у разных людей (1, 7).
Учитывая текущий уровень знаний, Американский колледж акушеров-гинекологов (ACOG) рекомендует беременным женщинам потреблять не более 200 мг кофеина из всех источников в день (7).
Одна чашка (240 мл) заваренного черного обычного кофе содержит 96 мг кофеина. Поэтому в большинстве руководств рекомендуется ограничивать регулярное потребление кофе примерно 2 чашками (480 мл) в день (8).
Вывод:
Кофеин является стимулятором, который содержится в различных растениях, включая кофе, какао и гуарану. Высокий уровень потребления кофеина может быть связан с некоторыми негативными исходами при рождении, поэтому рекомендуется, чтобы беременные женщины ограничивали потребление кофеина до 200 мг в день.
Сколько кофеина содержится в кофе без кофеина?
Кофе без кофеина или декофеинизированный кофе – это кофе, из которого во время обработки было удалено по крайней мере 97% кофеина.
Хотя большая часть кофеина удаляется, все же очень небольшое количество остается.
Чашка (240 мл) кофе без кофеина содержит около 2,4 мг кофеина, а эспрессо без кофеина (60 мл) около 0,6 мг (9).
Сравните это с количеством кофеина в других продуктах и напитках:
- Обычный эспрессо: 127 мг на 60 мл (10)
- Обычный заваренный кофе: 96 мг на 240 мл (8)
- Черный шоколад: 80 мг на 100 грамм (11)
- Энергетические напитки: 72 мг на 240 мл (12)
- Заваренный черный чай: 47 мг на 240 мл (13)
- Кола: 33 мг на 350 мл (14)
- Горячий шоколад: 7 мг на 240 мл (15)
Понятно, что количество кофеина в кофе без кофеина минимально по сравнению с другими кофеинсодержащими продуктами.
Тем не менее важно отметить, что в некоторых кофе без кофеина может быть больше кофеина. Например, одно исследование показало, что кофе без кофеина может содержать почти 14 мг кофеина на 480 мл порцию (16).
Несмотря на то, что эти количества все еще невелики, если вы пьете много кофе без кофеина или употребляете другие содержащие кофеин продукты, было бы хорошей идеей перепроверить уровень содержания кофеина в том кофе, который вы покупаете.
Вывод:
Кофе без кофеина содержит 2,4 мг кофеина на 240 мл чашку. Это значительно меньше, чем в обычном кофе и других источниках кофеина, таких как черный шоколад, энергетические напитки, чай и кола.
Сколько кофе без кофеина можно безопасно пить во время беременности?
Официальных руководств по кофе без кофеина и беременности нет.
Несмотря на очень низкий уровень содержания кофеина в кофе без кофеина, во время беременности этот напиток, вероятно, безопаснее всего пить лишь в умеренных количествах.
Некоторые люди утверждают, что кофе без кофеина связан с повышенным риском выкидыша.
Большинство из этих утверждений, по-видимому, основаны на исследовании 1997 года, которое показало, что женщины, которые пили 3 или более чашек (710+ мл) кофе без кофеина в первом триместре беременности, имели значительно больший риск выкидыша сравнению с женщинами, которые не пили ни одного (17).
Одно исследование 2018 года имело аналогичные результаты (18).
Тем не менее важно отметить, что авторы исследования заявили, что результаты, скорее всего, были вызваны смещением в наборе данных исследования, а не самим кофе без кофеина.
Поэтому замена утренней чашки кофе на кофе без кофеина не должна быть поводом для беспокойства.
Тем не менее если вы хотите полностью отказаться от кофеина во время беременности, отдавайте предпочтение горячим напиткам без кофеина, таким как безопасные для беременности травяные и фруктовые чаи, теплая вода с лимоном и мёдом, золотое молоко и глинтвейн без алкоголя.
Вывод:
Хотя не существует официальных руководств по кофе без кофеина во время беременности, вероятно, он безопасен в умеренных количествах, потому что количество кофеина очень мало.
Подведем итог
Кофе без кофеина – это кофе, из которого во время обработки было удалено 97% содержащегося в нем кофеина.
Чтобы снизить риск выкидыша, низкого веса при рождении и ограничения роста, беременным женщинам рекомендуется употреблять не более 200 мг кофеина в день.
Кофе без кофеина содержит только очень небольшое количество кофеина – в среднем 2,4 мг в чашке объемом 240 мл. Поэтому, скорее всего можно безопасно пить этот напиток в умеренных количествах.
Однако, если вы предпочитаете вообще не употреблять кофеин, вам лучше придерживаться альтернатив, не содержащих кофеина, таких как некоторые безопасные для беременности травяные чаи.
Источник
Множество людей предпочитают выпить сутра чашечку ароматного кофе. Беременности заставляет женщину задуматься о вреде некоторых продуктов. В данной статье речь пойдет о кофеиносодержащих напитках. Также будет осветлено вопрос: можно ли беременным пить кофе без кофеина.
Воздействие на беременную
Кофе – одно из многих веществ, до конца не изученных человеком. Кофейные зерна обжариваются при высокой температуре, это способствует выделению токсинов в готовом виде. Не единожды было исследовано влияние напитков, содержащих кофеин на организм беременной и вынашиваемого ею ребенка.
Можно ли беременным кофеин? Бесспорно, он не является полезным веществом. Но для того, чтобы отсоединить кофеин от кофе, используют химические средства, которые сами по себе намного опасней, чем попадание данного алкалоида в организм мамы. Следовательно, кофе без кофеина для беременных вообще противопоказано. Если женщина «в положении» привыкла к регулярному употреблению этого питья, лучшем вариантом для нее будет качественный натуральный молотый продукт.
Надлежащее внимание нужно уделить использованию бодрящего напитка на ранних сроках беременности, когда множество органов и систем начинает формироваться. Малышу будет сложно вывести из своего крошечного тельца такой алкалоид. Через плаценту передается абсолютно все употребляемое женщиной, поэтому ей следует задуматься о своем рационе.
В некоторых случаях этот напиток даже полезен. Он обладает мочегонным эффектом и если женщина в «положении» имеет проблемы с отечностью, он поможет вывести лишнюю жидкость. Не стоит перебарщивать, ведь могут вымыться из организма и полезные субстанции.
Важно знать: чрезмерное потребление кофеиносодержащих жидкостей приводит к проблемам с репродуктивной функцией. Четыре чашки крепкого напитка в день создают эффект противозачаточного средства. Надо просто прислушиваться к своему телу, и оно подскажет, что ему необходимо.
Безкофеиновый напиток
Кофеин – растительная субстанция, воздействующая на нервную систему человека. Он содержится в чае, пепси, какао, шоколаде. Если беременная выпивает 4 -7 чашек в день – вероятность мертворождения вырастает до 30-40%. Если дети и выживают, то они рождаются маловесные и их развитие не соответствует гестационному периоду.
Разобравшись детально, стает понятным, что кофе без наличия кофеина не существует. Его делают штучным образом, а значит, доля вещества все равно остается в составе. Кофе без кофеина при беременности имеет большие последствия, чем выпитая одна чашечка в день обычного. Ведь вредные токсины попадают в бодрящий напиток при обработке.
Почему беременным нельзя кофеин:
- сердцебиение плода учащается после проникновения через плаценту и пуповину;
- ухудшается плацентарный кровоток;
- возможно возникновение лейкемии у малыша;
- затрудняет усваивание микро- и макроэлементов в организм;
- является причиной недоразвития ребенка;
- повышает кровяное давление;
- может стать причиной бессонницы;
- в следствие употребления кофе развивается анемия из-за недостаточного количеств железа;
- при питье кофеиносодержащих жидкостей натощак, возможно возникновение проблем с ЖКТ.
Пить беременным кофе без кофеина — абсолютно бессмысленно, но умерить его потребление – выход для любительниц ароматного напитка бодрости.
Чрезмерное употребление беременными кофе без кофеина стает причиной низкого веса малыша.
Будущей матери необходимо знать об опасности возникновения аллергии у плода, и это самое безобидное из заболеваний, связанных с питьем кофе.
Допустимое количество
Если девушка до вынашивания имела пристрастие к бодрящему эспрессо или американо, врачи советуют не избавляться от привычки резко, дабы не навредить активно развивающемуся плоду. Нужно понаблюдать: если нет проявления недомоганий – можно смело пить чашечку ароматного напитка на сутки. Когда проявляются головокружение, неприятное ощущение во рту, тошнота, необходимо искать напитку замену.
Можно ли пить слабый кофе беременным? Слабый кофе при беременности с молоком – хороший вариант: и мать довольна, и ребенку попадает минимальная доза кофеина, ведь молоко нейтрализирует кофеин.
Почему беременным нельзя кофе и чай? Их не рекомендуется употреблять из-за содержания большого количества кофеина, пагубно влияющего на развитие плода. Вопрос о потреблении кофе стоит ребром — будущей маме требуется полностью отказаться от кофеиновых напитков и довольствоваться лишь травяными чаями. Черный и зеленый чай содержит большее количество вредного алкалоида.
Норма выпитого кофе для будущей мамы — чашка в сутки. Желательно постепенно ее уменьшать. Идеально потреблять его с молоком раз в 2- 3 дня. Тогда вред будет минимальным.
Следует расставить приоритеты, что важнее: собственное удовольствие или здоровый, полноценный ребенок. Во время вынашивания малыша, представительницы прекрасного пола отказываются от многого, но эти жертвы объяснимы.
Стакан молока или фреша, содержащий много полезных микроэлементов и витаминов, пожалуй, на время послужит заменой. Главное для мамы – уберечь дитя, а не удовлетворять собственные потребности.
Источник
Можно ли беременным кофе без кофеина? В наше время любая женщина, находящаяся в ожидании ребенка, прекрасно знает, что кофе ей крайне вреден. Всему виной кофеин, который в нем содержится. Поэтому женщины стараются полностью отказаться в этот период от данного напитка. Но в некоторых случаях сложно перебороть в себе силу привычки, ведь неизбежно возникает огромнейшее желание выпить кофе, хотя бы утром и одну чашечку. Казалось бы, есть такой выход: употребление кофе без кофеина при беременности. Особенной любовью он пользуется у спортсменов и фанатов ЗОЖ. Но безопасно ли это?
Метод изготовления кофе без кофеина
Стал известен этот напиток относительно недавно. А разработка самой технологии датируется началом двадцатого века. В далеком 1903 году впервые попробовали извлекать кофеин из зерен. Только вот в то время с помощью этого метода нельзя было сохранить терпкий аромат и вкус напитка. Зерна получались горькие и не могли дать хороший напиток. Постепенно технологии совершенствовались. Сегодня декофеинизированные зерна производятся в Германии, Колумбии, Швейцарии и США.
Существует несколько способов извлечения кофеина из кофе. Старый способ, который по-другому называют «европейским» сейчас не применяют, т.к. используемый растворитель серьезно вредит здоровью. Особенно опасен такой кофе без кофеина при беременности.
Поэтому производители остановились на двух способах:
- выпаривание. Зерна обрабатывают при 70 градусах;
- замачивание в горячей воде. В результате кофеин удаляется с помощью активированного угля.
Опасность кофеина для беременных женщин
Кофеин способствует возбуждению нервной системы, возрастает сердцебиение, сужает сосуды. В результате этого сердце намного быстрее «гоняет» кровь по организму, появляется бодрость и энергичность. Это всем известное действие кофе. Кофеин подобен наркотику, как только он выходит из организма, мозг требует новой дозы.
Употребления кофе при беременности чревато повышением давления, ребенок рискует недополучить свою порцию нужных веществ (у матери сужены сосуды). Поэтому у тех мам, которые активно пьют кофе во время беременности, рождаются дети с недобором веса. А резкий скачок давления из-за напитка может иметь фатальные последствия: выкидыш, мертворождение, кровотечение.
Еще один существенный вред кофеина – это вымывание кальция. Важно отметить, что во время беременности для любой женщины он крайне важен, т.к. происходит формирование скелета ребенка. Более 600 миллилитров (3 чашки) кофе в день вызывают обезвоживание.
Полезен ли кофе без кофеина при беременности?
До сих пор не устают спорить различные эксперты о пользе или вреде кофе без кофеина. Одни находят его крайне удовлетворительным и не видят опасности, другие, наоборот, уверены, что напиток меняет свой вкус и это уже неполноценный кофе. Есть еще третья сторона, представители которой уверены в катастрофическом вреде кофе без кофеина.
Несмотря на многочисленные аргументы, этот напиток все равно пользуется высоким спросом. Ведь для тех, у кого диагностированы противопоказания к употреблению классического кофе, такой вид напитка является единственной возможностью насладиться его вкусом и неповторимым ароматом.
Зачастую многие беременные женщины переходят на декофеинизированный напиток, т.к. считают его безопасным для малыша. Более того, они уверены, что он не влияет на давление и не перевозбуждает нервную систему. Да, так и есть. Однако пить его в больших количествах также нельзя. В первую очередь, вред несет не только кофеин. В нем содержатся:
- смолы;
- другие вещества;
- клетчатка.
Эти элементы не всегда имеют полезный эффект для женщин во время беременности. Поэтому с кофе даже без кофеина нужно быть максимально осторожным. Естественно, имеется в виду натуральный продукт, растворимая химия не приносит никакой пользы.
Исследования ученых в последние годы показывают на то, что зерна без кофеина повышают уровень холестерина в крови. Все это в итоге способствует развитию атеросклероза, усиливает секрецию желудочного сока. Поэтому напиток противопоказан при болезнях желудочно-кишечного тракта.
Можно ли беременным кофе без кофеина
Большинство ошибочно полагают, что такой кофе менее вредный. На самом деле это не так:
- в любом случае содержится кофеин, даже в небольших количествах;
- этой дозы будет достаточно для причинения вреда плоду;
- содержатся вредные вещества.
Естественно, если будущая мама решила остановить свой выбор на кофе без кофеина, то выбирать его следует только известных брендов. Потому что зафиксированы случаи использования дешевых растворителей, которые оказывают негативное воздействие на организм беременной.
Так можно ли беременным кофе без кофеина? Ответ однозначный: если нет противопоказаний, то можно. Но дозы должны быть умеренными. Норма за день должна составлять не более 3 чашек. Больше пить не рекомендуется, так как кофеин скорее оказывает негативное действие, нежели положительное.
Источник